鲜肉：畜禽屠宰后，肌肉内部在组织酶和外界微生物作用下，发生一系列生化变化，动物刚屠宰后，肉温还没有散失，柔软具有较小的弹性，这种处于生鲜状态、尚未失去生前体温的肉称作热鲜肉。如农贸市场所谓小刀手在案板上销售的猪肉就是鲜肉。 冷鲜肉又称冷却肉或保鲜肉，畜禽被宰杀后，动物肌肉安排转化成可食用的肉要阅历必定的改变，包含肉的僵直、解僵和老练等一系列进程。动物身后机体内因生化效果发作乳酸，若不及时通过充沛的冷却处置，则积聚在肌肉安排中的乳酸会危害肉的质量。 冷鲜肉是在严厉控制的0～4℃、相对湿度90%的冷藏条件下，放置16～24小时，肌肉安排发作一系列改变。尔后，肌肉的生硬状况逐步...
冷鲜肉又叫保鲜肉，冷却肉。是指严格执行检验检疫制度屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0-4摄氏度，并在后续的加工、流通和销售过程中始终保持在这个温度范围内的鲜肉。 与鲜肉相比，它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷，始终处于低温控制下，大多数微生物的生长繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低。另外，冷鲜肉经历了较为...[详情]
在地铁站遇到陌生人“借路费”，你会断然拒绝还是仗义疏财?近日，上海警方捣毁一个专门在轨交车站“借路费”的诈骗团伙，成员均为25岁左右青年男子，外貌清秀，专挑20岁左右的年轻女性下手。 9月14日，记者从上海轨交公安获悉，这个10人组成的诈骗团伙，长期流窜在全国各大城市人流量较大的地铁站，从今年3月至今，警方已查实至少有105人受其诈骗，目前已追溯查证赃款20余万元。现10名男性犯罪嫌疑人均已被依法刑事拘留。女乘客借了3500元后，微信上被拉黑8月15日17时许，一位女性乘客雷晓迪向上海轨交公安官方微博“轨交幺幺零”举报称，当日她在镇坪路换乘站，被一名男子以“借路费”的名义，...
住在武汉的晓洁（化名）今年30岁，从年龄上讲，可谓是一位熟女。她平时很喜欢玩微信等社交软件。4月22日晚饭后，当她再次打开手机微信时，通过“摇一摇”查找“附近的人”，竟然有一枚“小鲜肉”跟她搭讪，看微信头像，真是一枚小帅哥啊。 （网络图片图文无关）两人一拍即合，相约到武昌区静安路一家宾馆相会。见面后，对方果然长得帅气，让晓洁很是心动。他们开房一番激情，可完事后，小鲜肉突然变脸，...[详情]
随着网络的普及，网络交友成了我们日常生活中结朋识友的渠道之一。然而网络交友也存在一定的网络安全风险。 高跟鞋、黑色丝袜、红色吊带裙、黑色蕾丝外套……一头飘逸长发，身高1.70米左右，画着眼影，穿着时尚的“黑玫瑰”，自称30岁出头，在微信上通过摇一摇结识了22岁的双流小伙张军(化名)。成为微信好友当日，二人就相约在双流一酒店见面。 当晚9点，张军提着3瓶啤酒，在酒店开好房间等待...[详情]
家住坪山区的52岁张某花一个月前在网上认识一枚 30 岁鲜肉小帅男，随着感情升温，两人相约 2 月 14 日到张某花家中共度浪漫情人...[详情]
据近日，南京栖霞警方频频接到大学生报警称，单价两三千元的高档山地车被偷，涉案价值数万元。警方在锁定犯罪嫌疑人的时候发现他们非常狡猾，...[详情]
