剩饭剩菜的处理方式: 1. 提前分装:明知道这一餐吃不完,就应当在出锅时分装到不同的盘子里,其中一份稍微凉下来之后就放入冰箱,这样菜中细菌的“基数”很低,第二天甚至第三天,热透了再吃,都没有问题。如果已经在外面放了两三个小时,大家又用筷子踊跃翻动过了,保质期就会缩短。这时候要注意,把它铺平一点,放在冰箱下层的最里面,让它尽快地冷却到冷藏室的温度。 2. 彻底加热:剩菜放到第二餐是可以的,但一定要彻底加热。所谓彻底加热,就是把菜整体上加热到100度,保持沸腾3分钟以上。如果肉块比较大,一定要煮、蒸时间长一些,或者把肉块切碎,再重新加热。用微波炉加热剩食物是个不错的方法,它...
2015年9月,上海公安部门破获一起跨全国多个省市的仿冒品牌婴儿奶粉案,犯罪分子生产销售1.7万余罐假品牌奶粉,并通过经销商销售到全国多个城市。据其中一犯罪嫌疑人杜某交代,合肥一经销商孙某曾从其手中买下680箱假奶粉。记者获悉,犯罪嫌疑人孙某因涉嫌销售伪劣产品罪被移送合肥市瑶海区检察院审查起诉。 据了解,孙某在合肥市瑶海区开了一家母婴店,主营婴幼儿奶粉。2013年,他曾因为销售问题奶粉被合肥市食药监局罚款5万元,但孙某并未从中吸取教训。2015年5月至7月,因专门倒卖奶粉的“黄牛”杜某答应以每箱低于市场价10元的价格销售一批奶粉给他,孙某遂在未获取销售奶粉所必需的食品流通许可...
近日,烟台市食药监局通过网络舆情监控获悉,“山东工商学院第一餐厅二楼某供餐窗口把桌子上的剩菜回收,重新卖给学生”情况,烟台市局立即联合莱山区市场监管局,第一时间赶赴现场进行调查处置。 经现场调查,网络视频中反映的是二楼“川鲁香风味炒菜”供餐窗口,员工在操作过程中,将油炸土豆条从一个容器向售卖容器倾倒时,不慎撒到操作台面上,用抹布将土豆条收拢后,重新放入售卖容器。该校后勤部门已经...[详情]
9月21日,中国台湾桃园一所小学的一名六年级男生在打扫时认为同学都已经吃完午餐,调皮将漂白剂倒入餐桶内,不料导致5名同学误食被紧急送医治疗。校方表示,当天中午这名调皮的男生正在打扫,他以为同学们都已经吃完午餐,觉得好玩就将漂白剂倒入了餐桶。没想到的是,有5名同学因为给另一名同学庆祝生日而迟到,他们在不知情的情况下误食被污染的午餐,出现头晕、呕吐和腹痛症状,被紧急送往医院治疗。 ...[详情]
13日,谭女士与朋友在九龙坡区一家餐馆吃饭。可饭局临近结束,她们却在一份类似毛血旺的菜品中发现了一截烟头,而且一看就是浸泡多时,不免...[详情]
平潮有一位新拿驾照的女司机,因为赶着去别人家抄水表,手忙脚乱之中,将汽车直接从车库开到了河沟里。万幸的是,没有人员受伤。...[详情]