低筋粉能做馅饼

低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...[详情]

低筋面粉简称低粉，其实和我们日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，做海绵蛋糕也选用低筋粉，因为低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。同时，低筋面筋的蛋白质含量低，筋...[详情]

1945年初夏，李海廷、王少荣相约结伴上山采药，路上发现了几张关金券。刚开始，二人还以为是冥币，都不敢捡。结果越往上走钱越多，后来还发现了飞机残骸。就因为这事后来竟被抄家！俩人一嘀咕，这是天上上掉馅饼，运钞机失事了啊，那还说啥啊，赶紧装吧，于是俩人把采来的药倒掉，将钞票玩命地装进背篼里，仅李海廷一人就背走了七百多万元。 俗话说得好，人心不足蛇吞象，背着满满一篓票子回家后，李海...[详情]

几人正为创业没资金发愁,有人找上门,说“零首付购车”可以解燃眉之急。几人喜不自禁,哪知道——办贷款是假,骗车才是真开文/图徐仁美、周利发、王国安均为山东莱芜一家民营企业的员工。2016年初春,三人想创业,但苦于银行贷款门槛高、无法获得资金支持而搁浅。就在他们为寻找资金四处奔波时,徐仁美的朋友温红娟向他们介绍了“零首付购车”贷款,就是贷款中介以贷款人的名义购买新车,购买新车的首付...[详情]