1、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品; 2、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品; 3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。 4、不食用在室温条件下放臵超过2小时的熟食和剩余食品; 5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。 6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留...
食源性疾病分为4类： 1、 食物中毒：指食用了被有毒有害物质污染或含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病; 2、 与食物有关的变态反应性疾病; 3、 经食品感染的肠道传染病(如痢疾)、人畜共患病(口蹄疫)、寄生虫病(旋毛虫病)等; 4、 因二次大量或长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征的疾病。 食源性疾病预防途径： 1、避免在没有卫生保...[详情]
25日，记者从甘肃省天水市麦积区委对外宣传办公室了解到，关于麦积区甘泉镇文泰华光彩小学部分学生出现疑似食源性疾病症状的情况，截至24日20时30分，29名学生无临床症状已返校，还有8名学生正在留院观察。5月23日上午10时左右，甘泉文泰华光彩小学37名学生在食用早餐后出现了肚子疼、呕吐等身体不适症状，麦积区立即启动应急预案，将上述学生及时送往天水市第二人民医院观察诊断。 甘肃天水市麦积区37名学生疑似食源性疾病，目前，部分学生仍留院观察。 钟欣 摄事件发生后，麦积区委、区政府成立了领导小组，组织相关职能部门对事件进行全面调查。麦积区教体局、天水市第二人民医院开展留院学生的观察...
日前，国家卫生计生委通报了2014年国家食品安全风险监测工作督查的有关情况。此次督查，在省级开展自查的基础上，组织对河北、山西等10个省(区、市)进行了现场督查。督查表明，截至2014年底，全国共设置监测点2489个，食源性疾病哨点医院1956家，实现了监测点覆盖80%县级区域的年度目标。河北、黑龙江、辽宁等地实现了监测点、哨点医院的县级区域全覆盖。全国共监测样品29.2万件，...[详情]
大家曾经熟悉的菊花1角硬币将逐渐退出流通市场。根据央行通知，11月1日起，第四套人民币1角硬币(即菊花1角)将只收不付，新收及库存第四套人民币1角硬币一律作为残损人民币单独交存人民银行发行库。当然，市民手中的菊花1角硬币，仍可正常使用，从停付到完全退出流通还需要很长一段时间。菊花1角硬币发行了10年多家银行网点的工作人员告诉记者，以往来网点兑换的1角硬币中，菊花1角硬币已经不多...[详情]
11月17日15时许，桂林医学院临桂校区发生一起食源性疾病事件，经初步流行病学调查发现临床诊断病例89人。...[详情]
昆明市盘龙区政府新闻办30日晚间发布消息说，当日下午，盘龙区滇源二小多名学生出现腹泻、肚痛等症状，经紧急送往医院治疗，目前情况稳定。...[详情]
