新鲜鸡蛋选购方法 (1)可用日光透射：用左手握成圆形，将蛋放在圆形末端，对着日光透射，新鲜的鸡蛋呈微红色，半透明状态，蛋黄轮廓清晰，昏暗不透明或有污斑的，说明鸡蛋已经变质。 (2) 可观察蛋壳：蛋壳上附着一层霜状粉末，蛋壳颜色鲜明，气孔明显的是鲜蛋;陈蛋正好与此相反，并有油腻。 (3)可用手轻摇：无声的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。 (4)可用冷水试：如果蛋平躺在水里，说明很新鲜;如果它倾斜在水中，它至少已存放3~5天了;如果它笔直立在水中，可能存放10天之久，如果它浮在水面上，这种蛋有可能已经变质，建议不要购买。
一般情况，人们买回鸡蛋会放到冰箱里面，可以有效延缓鸡蛋变臭的速度。如果鸡蛋臭到冰箱里面了，如何去除抽味呢? 冰箱食品发臭的清理办法 1.橘子皮除味:取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘子皮洗净揩干，分散放入冰箱内，3天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。 2.食醋除味:将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱内。 3.柠檬除味:将柠檬切成小片，放置在冰箱的各层，可除去异味。...[详情]
不少消费者认为土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养，更有人认为蛋黄颜色深营养价值更高。事实果真如此?下面听听营养专家是如何为我们解答的。近日，一位青岛市民发现购买的土鸡蛋不仅蛋黄颜色格外深，连蛋清也呈红色，专家查看后判断，“可能是鸡的饲料中添加染色剂所致”。河北石家庄地区一位蛋鸡养殖户告诉记者，“染色鸡蛋”很普遍，在鸡饲料中添加少量红、黄色素，“没几天，鸡下的蛋蛋黄颜色就深了，这样的蛋可以按土鸡蛋的价卖，更赚钱”。在市场上，土鸡蛋的价格明显高于普通鸡蛋。食品安全专家云无心认为，如有不法养殖者使用价格低廉的工业色素，将会对食用者健康造成威胁。同时，以染色鸡蛋冒充土鸡蛋进行销售，则属商业欺诈...
操场秒变泳池！这所学校太会玩 海口城区学校首个移动式泳池投入使用。昨日（26日），海口市龙峰实验小学迎来了首批小学生游泳训练达标测试考核。神奇的是，此次考核的“泳池”在学校的操场上。据悉，海南省为加快推进中小学生“学游泳、防溺水、懂救生”系统教育工程，鼓励中小学校更好利用课余时间巩固和加强中小学生游泳教育工作，营造中小学生学游泳的浓厚氛围，海南省教育厅决定在2018年暑期继续开...[详情]
我光着脚走出浴室，滑了一跤，后脑勺磕到了玻璃门上，整扇门的玻璃哗啦一声全下来了，十多厘米长的一块玻璃扎进我胳膊里，血咕嘟咕嘟往外冒……这全是一瞬间的事，我当时就觉得自己不行了。近日，辽宁本溪一位55岁的张先生，在自家浴室洗澡时不幸遭遇了上述一幕。更为凶险的是，张先生的血型属于“熊猫血”，不得不连夜赶到沈阳寻求救命血。7月2日晚上19时30分左右，张先生独自在家冲澡。走出淋浴间时...[详情]
5月24日晚，小郭骑着电瓶车回家途中，碰到了一位主动搭讪的“美女”，两人商量以60元成交，“玩一下”。...[详情]
北京市大兴区金星村内，七八间看起来平淡无奇的平房，房房相连，到了夜间四周却弥漫着一股酒味，凌晨三四点还常有面包车出入，这引起了巡逻民...[详情]
