1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样； 2、留样食品必须按要求留足250g,分别盛放在己消毒的用具中； 3、留样食物必须按不同品种分别盛装于留样的器皿中,然后再装进保鲜盒封好,放进专用冰柜或熟食冰柜中存放； 4、留样食品须冷却后,并在留样盒外面标明留样日期、品名、餐次、留样人等，方可放入冰箱； 5、认真作好留样记录,便于检查； 6、留样食品必须保留48小时后方可倒掉； 7、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品； 8、用过的留样器皿在洗净、消毒后,方可再次使用； 9、饮食中心将不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情...
一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即...[详情]
学校安全工作档案管理按基本情况、组织领导与制度建设、安全设施配备与经费保障、安全教育培训和演练、隐患排查和整治、值班记录和安全检查记录、校园周边环境治理、上级来文和信息报送、校车管理等方面归类建档。 (一)基本情况 1、学校基本情况说明; 2、单位位置图。图中标明本单位名称、地址、周围相邻的单位与道路名称(缩印、绘画均可，附单位门牌照片); 单位平面图。标明单位区域内...[详情]
学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心，学校一旦发生食品卫生安全问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的...[详情]
学生在校的饮食健康尤为重要，学校对中小学学校食堂卫生管理有什么样的要求，文中小编为您介绍一下。...[详情]
工读学校在设置的细节上，还需要更多的配套法律进行掌舵，从而用正确的方法矫正实施欺凌学生。 ▲教育部就“加强中小学生欺凌综合治理方案”答记者问 图片来自教育部网站截图据新京报报道，教育部、中央综治办、最高法、最高检等十一部门联合印发《加强中小学生欺凌综合治理方案》，对学生欺凌做出了界定。其中，最重要的一个信息是提出情节恶劣的欺凌事件，可将实施欺凌学生转送工读学校教育。这个方案的出台，极大地弥补了校园欺凌事件中的法律困境。未成年人的欺凌行为，因未能触及刑事司法门槛而得不到法律的有效干预;与此同时，未成年人毕竟还有极大的可塑性，社会应积极挽救，促其走上正轨。为此，落实《预防未成年人...
解决校园欺凌，北京市各区按照年初北京市教委发布的实施方案，至六月底前，纷纷出台了各自的具体办法。校园欺凌须限时上报成为一大亮点。在教育部等部门发布的《加强中小学生欺凌综合治理方案》中要求，学校在启动调查处理程序10日内须完成调查，而在此次北京市各区公布的实施方案中，除了对调查时间有要求外，对于事件的及时上报也做出了严格的时间要求。 10分钟内须向上级部门口头汇报例如北京市东城区...[详情]
学习就业规划，结果被免费“一对一”职业测试一步一步拉进坑，最终，竟然通过第三方贷款公司无抵押贷了接近万元的款。这就是约280名广州高校学生的无奈遭遇。日前，媒体陆续接到数十名广州高校的学生和家长爆料，称一家“广州指路人教育科技有限公司”让毫无经济能力的他们背上了万元债。目前，有学生被催债机构逼债，还有学生甚至表示负债累累，“真的让人活不下去了”。前几日女大学生因校园贷不堪重负自...[详情]
“没有买卖，就没有伤害”。不难看出，商家为了攫取利润，迎合小学生的盲目行为，对孩子们购买“电子烟”的行为来者不拒，是造成“电子烟”在...[详情]
到底是什么原因导致学生们拉肚子不能上课的？当日，校方负责人在接受记者采访时表示，学校食堂已对外承包多年，非常重视菜肴品质;学生出现拉...[详情]
