低聚半乳糖是什么 在自然界中，动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正，热值较低（7.1J/g），甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工 。
低聚果糖和低聚半乳糖的区别如下： 从英文来看，如果是低聚果糖它的英文叫做fos，如果是低聚半乳糖，它的英文叫做gos，说明这两者之间是有差别的。再具体一些来说，低聚半乳糖它是能被人体肠道内8种有益菌种高效利用起来的，能有效抑制人体有害菌繁殖过程的，同时低聚半乳糖对于高酸、高热都具有着比较好的抵抗能力，不会在加工过程中被高温杀死，也不会被人体所分泌的胃酸分解，但是低聚果糖则没...[详情]
低碳环保现如今已然成为了全民热议的话题，其实我们的家庭中更需要低碳环保，是生活的重要组成部分，也关乎到我们日常生活的方方面面。 帮助厨房节约能耗 厨房是家里能源消耗比较集中的地方，但要找到完美的解决方案也非难事。选择一款有限流器的水龙头吧，它可以限制水压并在水流中增加空气，较普通水龙头能节约30%的水;另外，据调查，许多家庭每天会扔掉1/4的食物，食品生产会排放大量的二氧化碳，而分解残羹剩饭则会释放大约是食物原本重量四倍的二氧化碳。因此我们十分需要优质的食物存储产品，以避免浪费。卧室既要舒适又要环保 人的一生大约有1/3的时间是在睡眠中度过的，因此温度、灯光、空气等都是营造良...
在看到女儿李媛媛的绝笔信后，家住甘肃省定西市的李志宏再也坐不住了。他拽上女儿，前往公安局报案。在过去一年多里，因为李媛媛在大学期间一笔3000元的“贷款”，老李一家原本平静的生活被彻底打乱。他们收到了来自陌生电话号码的恐吓信息，也收到了女儿的不雅照，连家门口都被人泼上油漆，写上“欠债不还，天理不容”的字样。邻居们围上来，相互打听到底发生了什么事，老实了一辈子的李志宏连头都不敢抬...[详情]
除夕(2月15日)中午，陕西汉中南郑区男子张扣扣“犯了捅天的娄子”：他持刀将邻居王自新及其两个儿子王校军、王正军，先后杀害。 案发后警方在周边地区张贴的协查通报2月19日下午，张扣扣的四伯张宏儒向记者表示，事发后他曾试图劝说张扣扣，但被他甩开，“他说22年的大仇报了。”张扣扣所说的“大仇”，记载在一份判决书上：南郑法院认定，1996年8月27日，张扣扣的母亲汪秀萍因琐事与王正军...[详情]
10月16日，网友“我的自如邻居是逃犯”发帖称，其是北京海淀区的一名自如租客，有案底的逃犯在海淀区的自如房内生活了半年后，于10月1...[详情]
江西面临着库存压力加大，风险逐步积累;市场分化明显，发展不平衡;市场需求增加，发展空间大等特点，鼓励农民工、农民进城购房，同时，加大...[详情]
