假红薯粉条的制作过程主要包括调制添加剂、搅拌、粉条成型、浸泡以及晾晒5个环节,造假主要集中在第一个环节。按照老板罗某给出的“秘方” ———半升自来水中需倒入1瓶盖墨汁,加1勺柠檬黄。如果制作墨绿色红番薯粉条,还要加1勺果绿;若是制作白色薯粉条,则要加增白粉。 搅拌均匀后,将其倒入正在搅拌的玉米淀粉中即可。为让粉条更加筋道、有光泽,还要在搅拌机中加入少量石蜡。 罗某的母亲现场演示了“墨汁石蜡红薯粉”的制作过程:先用明火将干锅烧热,放上石蜡,石蜡融化后加入玉米淀粉、然后加入调制好的黑色液体,再放进机器,红薯粉就压制出来。只要用半立方水、一吨玉米淀粉、一小盖(墨水瓶盖)墨水、...
红薯粉主要含量是淀粉,是粗粮制品,是由红薯加工研制而成的,经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,有利于通便。 红薯粉不能跟鸡肉同食,会导致身体出现腹痛的现象。 红薯粉不能跟西红柿一起吃会,会引起结石病,呕吐、腹痛、腹泻症状出现。 红薯粉不能跟柿子一起吃,会引起不消化和腹胀的症状现象出现。 红薯粉不能跟香蕉一起吃,不然会引起身体不适。 红薯粉不能跟鸡蛋一起吃会腹痛,跟...[详情]
黑作坊紧挨鸡舍厕所,食品安全根本无法保证。11月21日,海口市民林先生举报称,位于琼山区滨江路旁马坡新村一黑作坊加工抱罗粉。23日当地食药监对该作坊进行了查封。并将现场抱罗粉成品抽样检测,待结果出来后再作进一步处理。 一名女子将制作好的抱罗粉装入一个塑料袋内,装袋好后便直接放在地上。现场目击: 作坊布满蜘蛛网地面污水横流 “这个地方的卫生条件太差了,我没法想象抱罗粉是从这里制作出来的。”21日,市民林先生向记者举报称,位于海口市琼山区滨江路旁马坡新村一破旧的平房内,有人在该平房内搭建简易棚进行抱罗粉的生产加工制作。22日下午,根据林先生反映的情况,记者由滨江路马坡小区旁一条小...
民以食为天,食以安为先。在食品加工行业中,黑作坊无疑是食品安全监管工作中的一颗“炸弹”。近日,延吉市市场和质量监督管理局接到群众举报,称延吉市某小区车库内,每晚7时左右有人非法加工鸭肉食品,希望相关部门能及时处理。接到举报后,延吉市市场和质量监督管理局高度重视,立即召集人员,开会商讨行动方案,准备突击查处该非法加工点。行动前,为防止晚上突击检查时无法准确定加工点的位置,该局先...[详情]
南将设立马铃薯学院 网友:红薯和芋头怎么想据报道,师范大学不仅有师范类专业。不久之后,云南师范大学将设立一个马铃薯学院。这消息昨天一出,便引来了网友热议,“马铃薯学院是专门种洋芋吗?”“学生要学种高科技土豆吗?“太洋气了,好想转学去云师大研究洋芋。”其中有一网友打趣称,“学校脑洞好大!马铃薯都有自己的学院了,红薯和芋头怎么想?”此外,一些网友对马铃薯学院会设置什么课程,真是操碎...[详情]
浙江省温州市苍南、平阳等地有许多卤制品生产企业,出产大量鸡翅、鸡腿、猪蹄、鸭腿等袋装卤制品,深受吃客们欢迎。销售过程中,部分袋装卤制...[详情]
3月23日,衡阳市食品药品监管局雁峰分局执法人员来到市民投诉地点暗访,发现一家米粉加工点正在生产,其食品卫生许可证已过期。执法人员还...[详情]