1、小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的虾头部分千万不能食用。更不能生吃,严重的会导致肺吸虫病。 2、小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把虾线拉出来。 3、在搞不清楚虾子干净与否的情况下,虾黄要少吃,最好不吃。虾黄是龙虾的性腺,与肝脏挨一起,也容易受到污染。 因为小龙虾中含有寄生虫,所以制作小龙虾时,一定要高温加热。温度一定要达到100摄氏度以上,至少持续5分钟以上,另外,食用前的清洗很重要,一定要用刷子洗净小龙虾身体上的脏物,同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净。有些大排档、饭店等餐饮商家会讲究...
生吃海鲜类食品还容易感染病毒、细菌 生吃或吃不熟的海鲜类食品除去会引发寄生虫病外,还可能造成甲型病毒性肝炎、霍乱、菌痢、伤寒、副伤寒、细菌性食物中毒等。容易造成甲肝传播的水产品有蛤类、牡蛎、蟹等,如果产地水源被甲肝病毒污染,毛蚶和牡蛎中浓缩的甲肝病毒倍数至少达正常的15倍以上,并且可以长期存在。另外,水产品常见污染源除了寄生虫外,还有微生物如细菌、病毒和工业污染,如汞、铅、...[详情]
近年来,各地的感染人数呈增加的趋势。主要分布在云南、黑龙江、吉林、山东、河北、河南等省。有的地方有局限性流行,下面跟着佰佰安全网小编...[详情]
一名女司机开车行驶途中,弯腰低头用手驱赶腿上的一只蚊子时,因分神疏于观察,撞上了前方正在等红绿灯的车辆。事后,在交警协的调下,肇事女司机赔偿了对方1000元钱。据知情者叶先生称,17日上午7点许,家住六合城区的市民赵女士开车去东门一家企业上班,当行驶到东门马营十字路口信号灯时,突然她耳边上有一只蚊子在嗡嗡作响飞来飞去,一开始赵女士用手挥挡了几下,可这讨厌的蚊子仍不甘罢休,继续在赵女士脸旁飞来飞去,忽然,这只讨厌的蚊子一口叮咬在赵女士右膝上,赵女士隐约感到疼痛,急忙弯腰低头用手驱赶蚊子。巧的是,此时,前方路口红灯亮了。前方同向行驶的轿车停车等候,可赵女士由于分神,没能控制住轿车...
6月20日深夜,上海一出租房内发生刑事案件,一对夫妻发生争执,妻子被丈夫殴打身亡。 案发后,刑警法医赶赴现场处置,记者看到,发生意外的是位于一幢农民房的一楼的一个房间。据了解,夫妻俩重庆来沪,在上海以打工为生,据周边居民介绍:夫妻俩平时看上去关系比较平和,没有发现双方有特别尖锐的矛盾。昨夜今晨,两人不知什么原因突然发生冲突,丈夫手持凶器砸向妻子。 周边居民称:“他们平时不吵的。...[详情]
(4月25日)通报:25日,海珠区康乐村某出租屋内发生一宗刑事案件,致1人死亡。犯罪嫌疑人张某(男,湖北籍,31岁)于8时许向公安机关投案自首。经初步审查,张某供述因家庭纠纷,于当天将其妻子夏某(湖北籍,28岁)杀害。目前,该案正在进一步侦办中。一个家庭的和睦和谐,是家庭成员共同努力的结果,如果缺少一个成员的努力,家庭的和睦和谐是一句空话。生活中遇到感情问题要冷静分析,不要冲...[详情]
用手机微信“摇一摇”可以交朋友,可有人却摇来了婚外情,并惹来杀身祸。...[详情]
下午3点左右,该市蒸湘区南舫律师事务所的一名律师金某在办公室被杀。...[详情]