茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维3.抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。 1、保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心...
年糕发霉了就不要食用了，因为发霉的食物中会产生各种细菌，最厉害的要说是黄曲霉菌，它已经被世界卫生组织确定为第一致癌物，一般轻者会出现头晕呕吐等中毒症状，严重的可导致肝肾损害，而发生死亡。一般年糕发霉都是保存不当而发霉的，该如何保存呢?把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更换，这样才能保存更长的时间;如果你的年糕一直浸在水里...[详情]
发了霉的东西是不能再吃了的，吃的话可能会导致肝脏的损害，长期吃霉变的食物会导致肝癌的。 鲜枣经脱水干制后，称为红枣。用于贮藏的红枣，要干燥适度，没有破损、没有病虫，色泽红润、大小整齐。红枣含糖量较高，具有较大的吸湿性和 氧化性，因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度。低温是减少枣果中维生素C损失的主要手段，干燥不利于微生物的生长繁殖 。 为了不让红枣发霉，红枣的储存方法需要...[详情]
“母乳吃花生宝宝会过敏么”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
蚂蝗在农村里下田劳作的时候，特别是水田，家里的大人们、老人们，都会叫我们注意水蛭，小心它的叮咬，或者直接让我们穿着塑胶长筒鞋子才下田...[详情]
一头体重1000斤的水牛，挣脱绳索后在公路上狂奔，与一辆急驶的小轿车撞个正着，事故造成水牛当场死亡，轿车受损严重。这起意外19日晚发生在兴化市戴南镇迎宾大道。记者昨天从警方获悉，结合现场勘查和调查取证，交警部门认定车主邵女士与水牛主人徐师傅在本起事故中负同等责任。兴化交警大队戴南中队处警民警房警官介绍，19日晚9时32分，他们交警部门接到报警后立即赶到现场，发现一辆苏E牌照的雪佛兰轿车被撞得面目全非，牌照脱离车身、挡风玻璃全部破碎、引擎盖变形严重，轿车已无法继续行驶。距离轿车停车点几米远的位置，一头体格壮硕的水牛躺在地上，头部、鼻部大面积出血，已没有生命迹象。在场的围观群众对...
今天早上，一头重约一千多斤的大水牛，冲过杭金衢高速防护网，越过边护栏，在硬路肩上逆向行走，对交通带来了很大地影响。最后，连防暴特警都出动了……3月14日上午9时30分，金华高速交警杜警官在杭金衢高速公路上巡逻时，在杭州方向金华服务区附近发现，路肩上竟然有一头大水牛在逆行。当时正是杭金衢高速的车流密集时间，此路段又是杭金衢高速和甬金高速的连接互通。水牛受到过往车辆的惊吓，在路肩...[详情]
黄牛肉35元/斤，水牛肉32元/斤，为了谋取非法利益，19名被告人在屠宰活牛前，强行对活牛体灌水，以期增加牛肉重量，获取高额利润，涉案金额达1400余万元。日前，娄底市娄星区检察院对肖平辉等19名被告人以涉嫌生产、销售伪劣产品罪提起公诉，法院开庭审理了此案，员额检察官吴浪平、罗冰，检察官助理刘中文、李奕颖出庭支持公诉，娄底20余名人大代表、政协委员听庭观摩。手段残忍，给牛心脏...[详情]
一直以来，“注水肉”一直是肉类市场存在的顽疾，在行政执法部门坚决严查严管的高压态势下，仍有部分商家为了谋取更高利益，继续销售“注水肉...[详情]
纳米比亚环境与旅游部１１日发表声明确认，本月１日至１０日，该国东北部的布瓦布瓦塔国家公园有１２０头河马和２５头水牛死亡，死因均为感染...[详情]
