鱼干的水分含量低,其中的营养物质得到浓缩,蛋白质含量高达45%以上。所以,它们是补充蛋白质的好食物。在正餐缺乏蛋白质食品时,或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时,加点鱼干做零食,可以有效地补充营养。 但是吃鱼干时应该注意: 1.致癌物多。鱼干、鱿鱼丝之类食品中含有较多的"亚硝胺",它是一种强致癌物,是蛋白质分解产物和亚硝酸盐结合的结果。偶尔少量食用,还不致发生危害,但如果经常大量地吃鱼干,或是加工鱼干的原料不新鲜,就很可能导致亚硝胺摄入过量。 2.增加盐分。为了便于保存,鱼干里都加了不少盐,吃起来会带来额外的钠,对慢性病人非常不利,还可能加剧浮肿、眼袋和经前期不适。 ...
速报参数7月17日9时20分在汤加群岛附近发生6.3级左右地震,震中位于南纬20.37度,西经173.50度。震中地图 震中地形 生活中我们难免会遇到一些突发地震、坍塌事故等危及人身安全的意外事故,给我们的生命财产造成巨大损失因此,佰佰安全网提醒您:当面对这些事故时,学会掌握一些急救常识十分必要。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。
“天天喝汤,吃鱼,还拿黄酒当水喝,早饭都要喝两碗,怎么可能不吃出毛病来。说他还不要听,嫌我烦。”昨天下午,在浙江省中医院风湿免疫科病房,60岁的黄阿姨一边倒水,一边抱怨。三天前,她老公孙大伯因痛风发作,难以行走、无法入睡被收治入院。“这几天,痛风的病人太多了,病房里每天都会有新的痛风病人进来,已经占到住院病人的1/4了,年纪最大的97岁。门诊中痛风病人也至少增加了1/10。我...[详情]
最近,高新园区公安分局龙王塘派出所,接到了一起辖区居民的报警,这户人家丢的既不是首饰,也不是钱财,而是挂在窗口的一排东西!高新园区公安分局龙王塘派出所民警 徐傲:“早上9点多的时候,辖区老百姓到派出所,说自己晒了一秋天的鲶鱼干丢了。”原来这户人家在窗外晒了30多条鲶鱼干,一夜之间不翼而飞了!这家人觉得要是丢了一条两条,还可能是被猫叼走了,这30多条都不见了是咋回事呢?民警随即调...[详情]
抱着侥幸心理吃了一小块河豚鱼干,结果,42岁的何大姐进了医院做血液净化。...[详情]
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