防止蔬菜农药残留中毒。蔬菜可食用部分如果有破损，应立即食用，不要储存，以免破损部分在长时间摆放后发生反应，产生亚硝酸盐等有毒物质。如果是用蔬菜专用的洗涤剂清洗，要按照洗涤剂的产品说明书使用即可。如果使用清水清洗，在清洗前要浸泡20至30分钟。另外，用淘米水清洗蔬菜，可以有效清除农药残留。 不宜在常温下保存剩菜，夏天，即使不过夜的饭菜，一定要及时冷藏，不可在常温下保存，以免给细菌的生长和释放毒素创造条件。 餐馆就餐少点凉菜。热天到餐馆就餐，点菜时尽量多点热菜，吃剩的蔬菜不宜打包。 少吃街头刨冰。街头无证摊点所用的冰多是工业用冰，带有大量的细菌和其他有害毒物质。小孩子在夏...
学校食物中毒责任追究制度 为提高全体师生及相关工作人员预防食物中毒安全意识，维护广大师生的切身利益，确保正常的教育教学秩序，特制定此制度; 校长：全面负责学校的各项工作，对学校食物中毒事件预防和应急处理要做到相关人员配备到位，设施齐全，指挥有力。 后勤主任：配合校长开展学校食物中毒事件预防和应急处理工作，对校园商店及学校宿舍负有检查督导的责任。 管理员：全面负责学校宿...[详情]
食物中毒分为很多种，所以在日常生活中我们要严防食物中毒。如果遇到食物中毒该怎么办？该如何快速处理呢？...[详情]
记者从云南省宣威市外宣办了解到，该市一小学25日发生疑似集体食物中毒事件，50名学生出现恶心、呕吐症状。经过医院救治，42名学生已经结束治疗，其余8名学生仍在接受治疗，事故原因正在进一步调查中。据介绍，25日下午，宣威市文兴乡着期完小部分学生在学校食堂集体用午餐后出现疑似食物中毒症状，具体表现为恶心、呕吐、拉肚子等，随后50名学生被送往宣威市中医院和宣威市第一人民医院进行治疗。宣威市外宣办相关负责人介绍，截至26日上午，42名学生已经结束治疗，剩余8名学生仍在医院进行治疗、观察，50名学生均已脱离危险，生命体征平稳。根据宣威市对学生呕吐物和食物残留物的初步检测，显示为亚硝酸盐...
5日，来自济宁市梁山县的董先生向齐鲁晚报记者报料称，自己的儿子小董在济南新东方培训学校(以下简称“新东方”)学习的时候，发生了疑似食物中毒的事件。21日中午和晚上，多名学生吃完饭后出现了头晕、呕吐的现象。小董的情况最为严重，医院一度下了病重病危通知书。少年饭后呕吐不止诊断出肠胃炎小董今年15岁，前不久刚参加了中考，这次来济南新东方学习，主要是为了提前了解高一的课程。由于新东方采...[详情]
4月24日消息，今天上午，贵州财经大学商务学院有学生反映，该校多位学生集中出现呕吐、腹痛等症状，被当地医院诊断为急性肠胃炎。经与校方初步核实，就诊学生40人左右，部分学生质疑学校使用的桶装水有质量问题。 目前，该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水进行抽样检验检测，校方称检测时间需要3天，检测期间全校桶装水将暂时停止供应。结合各级行政主管部门的历次检查结果和案例报...[详情]
6月27日中午，宁波宁海县长街龙浦小学的同学在午餐后发生集体呕吐现象，有不少学生被送到医院救治，目前有关部门已经介入调查，原因正在调...[详情]
2017年4月13日上午，忠县报告黄金5号游轮在长江忠县段出现疑似食物中毒事件。...[详情]
