物理性质 白色结晶粉末。溶于水、液氨、胺类。微溶于甲醇、乙醇、四氢呋喃。不溶于乙醚、苯、烃类.。 在干空气中稳定。在湿空气中分解。加热至400℃也分解。 储存条件:室温储存 化学性质 因为硼氢化钠中的氢带有部分负电荷(B的电负性比H小),醇和胺类物质中-OH,-NH-,-NH2中的氢都带有较多的部分正电荷,所以硼氢化钠中的BH4-能与构成这些物质的分子之间形成双氢键,因此硼氢化钠能溶于水、液氨、醇和胺类物质。 硼氢化钠会与水和醇等含有羟基的物质发生较缓慢的反应释放出氢气: NaBH4+2H2O=NaBO2+4H2↑ NaBH4+4HO-R→B(OR)3 +4...
有机黑木耳营养: 有机黑木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。干黑木耳含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。水发木耳蛋白质极低,百克含1.5克。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人...[详情]
目前,市场上乳酸菌饮料种类繁多,同时伴随着一些食品安全问题的产生。事实上,我国的乳酸菌饮料国家标准中活菌数仅为国际标准的1/10。专家指出,若新国标能与国际标准接轨,市场有望得到规范。乳酸菌标准23年未更新乳酸菌饮料是以鲜乳或乳制品为原料,经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而成的制品,成品中蛋白质含量不低于7g/L的称为乳酸菌饮料。中国食品科学技术学会理事长孟素荷此前透露,乳酸菌饮品产业已连续多年以每年25%以上的速度递增,年产量突破160万吨,产值突破50亿元。与此同时,乳酸菌饮料标准却一直没有更新。据了解,现行的乳酸菌饮料行业标准是原轻工部于1992年制定的...
小样小乳酸,六种乳酸菌发酵,这点很重要。电视里,正播着这样的广告。可是,对郑先生来说,他买的小样已“变样”了,出现了食品安全问题。佰佰安全网带你了解。 市民反映:小乳酸里出现果蝇 近日,郑先生向记者反映:他买的小样小乳酸里出现了果蝇。7月18日晚上,得知天猫超市正在举办“满88减30”活动,郑先生立即抢购了两箱小样小乳酸,准备给怀孕的妻子喝。“这个味道酸酸甜甜的,我老婆很喜欢...[详情]
强强住进四川结石病医院,输尿管镜检查报告单显示:临床诊断为膀胱结石5岁的哥哥每天都会买辣条和强强一起“分享”。强强也特别爱喝一种乳酸类的儿童饮料,至少一天1瓶。医生推测,孩子长结石与这些不良习惯有关。这类辣条多是豆制品,高盐、高糖、高脂肪,加上孩子爱喝的高糖饮料,含有增稠剂,乳类成分少,孩子把饮料当成水喝,饮水量相应减少,沉积在体内的结晶越来越多,就形成了结石。仅2岁3个月大...[详情]
近期“越南酸奶”在长春热销,但这种酸奶不但没有中文标识,而且脱离了冷链保存,存在安全隐患,在国内销售越南酸奶属违法行为。...[详情]
9月29日,北京食药监通报称,19类食品524批次抽检均合格。同时提醒消费者,购买到公告所涉批次不合格产品时,可拨打12331热线电...[详情]