松肉粉，又称嫩肉粉，这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料，呈白色粉末状，为纯天然制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，蛋白酶之所以能对肉类进行嫩化，是因为它能将肉中的结缔组织及肌纤维中结构较复杂的胶原蛋白、弹性蛋白进行适当降解，使得它们结构中的一些连接键发生断裂，在一定程度上破坏了它的结构，从而大大提高了肉的嫩度。同时可使肉的风味得到改善，并且安全、卫生、无毒、不产生任何不良风味。 嫩肉粉并非适用于所有肉类制品。在肌肉老韧、纤维较粗和含水量较低的肉中添加，可使肉质变得柔软多汁;但若在含水量较高、肉质细嫩的鱼、虾中使用，则会适得其反...
推荐食谱：百合焖丝瓜 食材： 丝瓜500克、葱段适量、百合10克、枸杞10克、姜末5克、水400毫升、酱油1茶匙、油1汤匙 做法： 1、丝瓜去皮洗干净，切成块备用。 2、热油锅，爆香葱段、姜末，加入丝瓜略炒，加酱油和100毫升的水，用小火焖煮。 3、煮到汤汁略收、丝瓜熟烂时即可装盘。 ...[详情]
2016年5月7日，受当地暴雨影响，湖北恩施州来凤县百福司镇的一老人及其重孙被洪水冲走，致使小男孩不幸身亡，老人失踪。 5月6日晚至7日，恩施州来凤县普降暴雨，河水陡涨，位于来凤县百福司镇高洞村的一名75岁老太及其3岁左右的重孙被洪水冲走。 当地消防部门接到报警后，出动1辆车、6名官兵赶赴现场进行搜寻。截至目前，小男孩遗体已被搜寻到，老人仍下落不明。 目前，救援消防官兵和当地党委政府、公安派出所正全力搜寻失联老人。 佰佰安全网提醒： 夏季的到来，又到了雷雨多发期时段，这个期间易发生洪水自然灾害的地方，应格外加强注意防洪防灾工作
7月17日，湖北恩施多地出现暴雨到大暴雨，清江水位暴涨，恩施城区内涝严重，民众财产受损。图为群众清理道路淤泥。 7月17日，湖北恩施多地出现暴雨到大暴雨，清江水位暴涨，恩施城区内涝严重，民众财产受损。图为群众清理道路淤泥。 7月17日，湖北恩施多地出现暴雨到大暴雨，清江水位暴涨，恩施城区内涝严重，民众财产受损。图为商户财产受损。 7月17日，湖北恩施多地出现暴雨到大暴雨，清江...[详情]
据湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县官方消息，鹤峰躲避峡4日晚因暴雨突发山洪，已致7人死亡，另有10余人被困，目前救援还在继续。8月4日18时20分，鹤峰县110指挥中心接到报警，称该县燕子乡躲避峡内河流涨水，现场有30余人被困。接警后，当地迅速组织民警、消防等救援力量赶赴现场开展救援。湖北省消防救援总队恩施支队迅速调派鹤峰、来凤、宣恩、特勤中队共14车、68人赶赴现场处置，宜昌...[详情]
昨晚7点左右，因受连续雨水天气影响，湖北省恩施市崔家坝镇香炉坝村三堰组出现山体滑坡险情...[详情]
据央视，受持续强降雨影响，湖北省恩施土家族苗族自治州城区清江漫堤，造成城区被淹严重。17日17时30分，清江恩施水位站流量超过367...[详情]
