由于牛奶中的少数酶可使牛奶中的营养成分分解，产生不良的气味和口感，影响奶的品质。因此，基于安全和营养的原因，对挤出的鲜奶必须进行加工处理。经过加工的牛奶具体可分为两种：一种是新鲜奶，一种是常温奶，新鲜牛奶采用目前先进的巴氏杀菌法对牛奶进行消毒杀菌，在除去牛奶中有害细菌的同时保留部分有益的细菌，并最大程度地维持牛奶的新鲜，保持牛奶的营养价值不被流失;常温奶则采用超高温杀菌，在一瞬间就将牛奶中所有可能导致变质的细菌全部杀死，同时也会导致一定的营养价值的流失，但是保质期限相对较长。相比起来，新鲜牛奶营养更为丰富。 由于从外面透入的光线可以改变牛奶的风味，破坏牛奶的营养成分，恰当...
牛奶能提高蛋白质的摄入，增强体魄，让人长得更高，这源于以前的时代宣传。被灌溉了知识的老一辈人家家户户都明白了喝奶的好处，经常喝奶，鲜...[详情]
鲜牛奶加热时竟然结块?市民质疑是不是含有添加剂?6月27日，家住市三角湖公园附近的市民华女士向记者反映，买回家的鲜牛奶，在冰箱保鲜室放了一夜，第二天早上加热时竟然结块，她怀疑牛奶中是不是放了添加剂。“昨日傍晚，我在文化路一家鲜奶店买了两瓶鲜奶，为了保鲜，回到家我就把奶放进了冰箱的保鲜室，可是今天早上拿出来加热时牛奶却结块了。”华女士说，加热后牛奶结块分层很厉害，看上去像豆腐渣，等凉了捏着还有点硬。遇到这样的情况，华女士的第一感觉就是牛奶变质了。可是同时购买的两瓶鲜牛奶为什么一瓶出现了结块现象而另一瓶却没有呢?“之前在街上移动小摊贩那儿买的鲜奶偶尔也遇到过这样的情况，当时没在意...
新西兰奥克兰岛西部海域发生里氏6.1级地震。(图片来源：美国地质勘探局)据美国地质勘探局网站消息，北京时间20日上午9时43分，新西兰奥克兰岛西部海域发生里氏6.1级地震，震源深度10公里。佰佰安全网提醒：地震是在我们的生活当中最频发的危害最大的自然灾害，面对地震时，我们应该如何逃生自救呢？下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。...[详情]
公共交通噪音太小是好事还是坏事？新西兰奥克兰引进新型电力火车，要降低噪音污染，但无声过头可能会让行人察觉不到。公共交通噪音太小是好事还是坏事？新西兰奥克兰引进新型电力火车，要降低噪音污染，但无声过头可能会让行人察觉不到。 4月7日，在新西兰奥克兰一处铁道路口，有名路人穿越铁轨时，不仅没看到警示灯已亮，连火车驶来的声音也没听到，径直穿越铁轨毫不留心，导致电车疾驶而来快贴近时才发觉...[详情]
今年二月，一名中国游客在新西兰南岛城市但尼丁因违规驾车造成一名5岁女童当场死亡，另有多人受伤。昨天，当地法院判处该名中国游客有期徒刑...[详情]
一听说上思政课，是不是有一种肃然起敬的感觉，会觉得内容有些枯燥乏味？浙江工业大学之江学院的学生却说，在他们这里只要选上了朱敏忠老师的...[详情]
