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学校餐厅卫生培训记录表

学校餐厅卫生培训记录表安全知识

1、清理:将卫生间内垃圾及所有供客人使用的物品彻底清理出卫生间。 2、洗消洗漱台及洗手盆: (1)用清洁液由上而下清洁镜面、墙壁; (2)由清洁液清洗洗漱台台面,用清水冲干净; (3)用清洁液清洗洗手盆,用清水冲干净; (4)用有效的消毒水对洗手盆进行消毒。 3、洗消浴缸: (1)用清洁液由上而下清洗墙壁、浴缸内壁和浴缸外壁; (2)用同样的顺序用清水冲干净; (3)用有效的消毒水对浴缸内壁进行消毒。 4、洗消座便器: (1)用清洁液由上而下清洗水箱、座便器面盖、坐板,然后洗座便器外壁; (2)按同样顺序用清水冲洗干净; (3)用清洗液清洁座便器内...

  • 火车餐厅卫生如何投诉
    火车餐厅卫生如何投诉

    在投诉之前的准备: 1、在投诉举报前,要尽可能保留好问题食品。 2、将食品问题拍照或者拍视频,可以将食品问题与店里的情况拍在一起。 3、消费时一定要保留好餐饮发票。 4、可能的话,可以寻找人证。 首先你可以找餐厅的第一负责人,餐厅的第一负责人是餐厅长,列车长;如果没有得到满意的解决,你可以找相关部门解决问题,可以向铁路部,卫生部,质检总局等部门投诉 铁道部会同卫生...[详情]

  • 火车餐厅卫生向哪个部门投诉
    火车餐厅卫生向哪个部门投诉

    可以向铁路部,卫生部,质检总局等部门投诉。 铁道部会同卫生部、质检总局等部门出台的《铁路运营食品安全管理办法》(以下简称《办法》)已正式实施。该《办法》对乘客所关心的铁路餐车使用餐料、配送食品安全、食品运输车辆及食品安全事故应急预案等均提出明确要求。《办法》还要求铁路运营中的食品经营者应当制定食品安全事故处置方案。该《办法》实施后,铁路站车和铁路运营站段范围内的餐饮服务、食...[详情]

  • 工地必须备有防尘检查记录表吗
    工地必须备有防尘检查记录表吗

    为有效地防治城市扬尘污染,改善城市环境空气质量,保障人民群众正常生产生活秩序和身体健康。施工过程中应该预防环境污染事故的发生,那么工...[详情]

  • 餐厅消毒柜的卫生标准
    餐厅消毒柜的卫生标准

    餐厅消毒柜的卫生标准需要多加了解,通过佰佰安全网的小编来给大家讲解关于餐厅消毒柜的知识。...[详情]

学校餐厅卫生培训记录表安全新闻

图说:虾饼吃出夹生馅。来源/读者供图 对于80、90后初为人父、人母的家长来说,自然格外宝贝孩子。去被贴上“时尚”“体面”等标签的“网红亲子餐厅”给宝宝办场“周岁趴”,想来也值得纪念。近日,却有读者向本报爆料称,本是一场精心策划的“庆生Party”,却被“网红餐厅”Luckid松散怠慢的服务,搅成了一场噩梦般的闹剧。事先订菜餐桌空空 为了给将满周岁的宝宝办一场难忘的生日,刘先生和陈小姐特意选择了知名网红餐厅Luckid。“这家店在网上小有名气,我们想尝试一下。”由于需要宴请的人数众多,刘先生夫妇选择提前在午餐时段包了半场,被告知最低消费12000元。“根据餐厅要求,我们提前...

  • 和合谷曝餐厅卫生堪忧 做饭捅垃圾用同把铲子
    和合谷曝餐厅卫生堪忧 做饭捅垃圾用同把铲子

    和合谷霄云路店,位于朝阳区霞光里附近,周边很多写字楼,每天食客络绎不绝。近日,京华时报记者以应聘为由进入该店进行暗访。记者暗访期间发现,该店存在将剩包子加热后再卖、鸡肉包装保质期随便改等现象。此外,该店卫生条件堪忧,员工用擦完下水槽后的抹布擦餐盒,部分员工如厕后不洗手就直接制作食 品,更有甚者,员工做饭和捅垃圾用同一把刮铲。对此,该店员工称,“在店里做事,不应太认真,否则会很...[详情]

  • 日媒在沪暗访一餐厅对服务态度表惊愕
    日媒在沪暗访一餐厅对服务态度表惊愕

    日前,一个日本电视节目在上海暗访老字号餐厅老半斋的视频在网上疯传,视频中,餐厅服务员待客冷漠,工作时间内厨师玩手机,杂工躲在角落里打扑克,日本记者对餐厅的服务态度表示“惊愕”。这段视频发布后在网上引发热议,不少网友呼吁,希望被暗访的餐厅抓紧整改,保住“老字号”的品牌声誉。9月7日下午,澎湃新闻记者暗访了这家百年老字号,虽然没有见到日媒反映的问题,不过,记者发现餐厅确实有一些服务...[详情]

  • 杜海涛餐厅7人腹泻就医 明星餐厅还能放心吃?
    杜海涛餐厅7人腹泻就医 明星餐厅还能放心吃?

    前几天杜海涛的餐厅又被爆出卫生问题,很多人在吃完饭之后都肚子痛,去医院检查后发现是因为食物引起的急性肠胃炎。...[详情]

  • 龙岩阿古餐厅餐厅爆炸 7人死亡3人正在抢救
    龙岩阿古餐厅餐厅爆炸 7人死亡3人正在抢救

    昨晚,龙岩市新罗区阿古餐厅餐饮有限公司城市桂冠分店厨房发生爆炸, 7人死亡3人正在抢救。...[详情]

学校餐厅卫生培训记录表安全产品

餐厅灯
餐厅灯

吊灯、壁灯、吸顶灯、筒灯,这些都可作为餐厅灯的选择。一般房间的层高若较低,宜选择筒灯或吸顶灯作主光源。如果餐厅空间狭小,餐桌又靠墙,那就不必选择吊灯作主光源了,可以借助壁灯与筒灯光线的巧妙配搭来获得照明的需要,处理得当的话,一点...[详情]

周边产品
机械表
机械表

机械表通常可分为下列两种:手动上链及自动上链手表两种。这两款机械的动力来源皆是靠机芯内的发条为动力...[详情]

心率表
心率表

心率表,就是在运动过程中能够实时准确记录我们运动心率的手表,心率表在有目的性锻炼中的作用非常之明显...[详情]

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很多人都会经常去餐厅吃饭,尤其是一些工作忙的人,更是可能一日三餐都在餐厅解决,不过很多人发现在餐厅就餐时会有一些隐形的消费,那么大家知道...[详情]

现在的人们,基本上每天都吃快餐,一次性的餐具经常使用。许多餐馆虽然都有提供消毒过的反复使用型筷子,但更多的顾客认为一次性卫生筷子更卫生、安全。那么,卫生筷真的安全卫生吗?今天佰佰安全网小编就来和您聊聊相关的食品安全知识。有关卫生筷的简介 卫生筷、即用即弃筷子、即弃筷、免洗筷,是免洗餐具的一种,指一般只使用一次就抛弃的筷子。一般是木材如白杨、山杨、白桦...[详情]

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