调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。 一般有以下几种： 1.营养调和油（或称亚油酸调和油），一般以向日葵油为主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，调制亚油酸含量为60%左右，油酸含量约30%，软脂含量约10%。 2.经济调和油，以菜籽油为主，配以一定比例的大豆油，其价格比较低廉。 3.风味调和油，就是以菜籽油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”，或将前三种油与芝麻油以适当比例调合成“轻味芝麻油”。 4.煎炸调和油，用棉籽油、菜籽油和棕...
夏季学生校园食物中毒事件频频发生，严重影响学生日常生活与学习。对此，全国各地校方应做好食品安全卫生工作，保证学生有一个安全的学习环境。7月1日，遂宁市安居区白马镇小学10名学生出现疑似食物中毒症状。事件发生后，安居区多部门立即行动调查处理该事件。今日，记者从安居区相关部门了解到，经实地调查及对呕吐物等的检测表明，学生因食用没有冷藏的米饭导致头昏呕吐。目前，该校校长及多名负责人被问责。7月1日下午1点左右，遂宁市安居区卫计局接到报告：白马镇小学多名学生出现疑似食物中毒症状。随后，安居区疾控中心立即派出应急小组，包括流调、检验、消杀应急处置小组立即赶赴现场进行流调处置。经调查，该...
共享变“私享” 小心触法网近日，广东省深圳市龙岗区人民法院以盗窃罪判处该市一市民有期徒刑6个月，并处罚金3000元，罪名是该市民用锯锁方式企图将两辆共享单车据为己有。这是广东省首例判处实刑的共享单车盗窃案。当地法院经审理查明，今年1月25日，被告人韦某国私自将两辆摩拜共享单车推到其上班的工厂仓库内，用工厂手模机将车锁锯掉，然后将其藏匿在一个发电机房内据为己有。韦某国锯切车锁时，...[详情]
近日，有关“土榨花生油含致癌物黄曲霉毒素”的消息传开，引起了市民和一些网友的普遍关注。在气候温暖潮湿的南方适合黄曲霉的生长和产毒，小作坊和家庭自制的散装花生油黄曲霉素超标现象较为常见。黄曲霉毒素是什么?它的危害有多大?记者日前就此采访了相关专家。 黄曲霉毒素污染广泛存在，是否中毒要看摄入量 国家食品安全风险评估中心研究员刘秀梅介绍，黄曲霉毒素最早发现于1960年，是黄曲霉和寄生...[详情]
花生米!花生米!又是花生米!小小的花生米，险些要命!近一个半月以来，龙岩市第一医院耳鼻喉科收治了15个吃花生致窒息，或者是花生米呛入...[详情]
5月18日是星期四，厦门市前埔南区小学三年级的黄同学却没有去上学。“我儿子从5月11日凌晨开始发烧，后来发展到上吐下泻。...[详情]
