低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的，低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕，糕点，食品厂做饼干时，还有做冰淇淋筒，以及我们所食用的春卷等产品，而高筋面粉的话就比较多了，也是我们日常生活中必不可少的...
据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...[详情]
救援现场。 救援现场。 救援现场。 救援现场。2015年12月25日，山东平邑县一石膏矿发生垮塌。今天，救援人员通过红外摄像头看到井下矿工招手，确定第二个救生孔附近 有8名矿工。他们已连续几天没有进食，非常饥饿，急需矿灯、食物。目前已经紧急制定了两套救援方案！此刻，一起转发为他们加油！记者30日从山东平邑坍塌事故现场了解到，当日上午，救援人员通过生命信息钻孔探测系统发现8名幸存者，并与他们取得了联系，救援人员正向井下输送给养。10点20分许，监测仪抵达井下220多米，几秒后出现一戴帽子矿工身影。指挥部正不断向井下输送营养液。山东石膏矿垮塌发生已五天，截至目前11人获救，1人...
早上出门晚想着带点早餐去公司吃不过，在办公室吃早餐有的人不乐意最近，网友吴静吐槽：早上在办公室吃酸辣粉没曾想被经理发现还被罚款20元！同事对她也议论纷纷心里十分委屈难道自己在办公室吃早餐也有错吗？带早餐进办公室吃“好气哟！就因为我在办公室吃早饭，被罚了20块钱。经理还当众批评我，真是有苦难言啦！”吴静在一家广告公司做设计，“公司离家太远，早上出门晚一点点就没时间吃早饭。”吴静说...[详情]
近年来，我国煤矿安全事故频频发生，给人民的生命财产造成了巨大损失，造成事故的原因有很多。进入新世纪以来,中国煤矿安全生产形势确在好转,但还面临着一些新情况、新问题,我国煤矿安全事故仍然处于高发态势,重、特大事故尚未得到有效遏制。特别是重大煤矿事故,给人民群众生命财产造成严重损失,影响极为恶劣，下面佰佰安全网为您盘点近年来发生的特大矿难事件。 鸡西城子河煤矿瓦斯爆炸事故 115...[详情]
4月17日3时7分在辽宁省抚顺市新抚区(矿震)(北纬41.9度，东经123.9度)发生2.9级地震，震源深度0千米。...[详情]
2015年5月27日，中共重庆市纪委27日通报，重庆巫山县政协工作人员孙大贵在担任该县煤管局党组副书记、局长期间，因严重违纪并涉嫌犯...[详情]
