低粉配料表安全知识
选购零食时要看清配料表,以免被误导 肉肠。鱼肉肠、鸡肉肠、牛肉肠……超市里各种各样的肉肠种类非常丰富,但名不副实的情况也十分严重。记者看到,某品牌鱼肉火腿肠,里面除了鱼肉外,还有鸡肉、猪肉、鸡蛋白粉、大豆蛋白等;海鲜风味肠则根本没有海鲜,只有香精调出来的海鲜味而已。不少牛肉肠的配料表里还有猪肉、鸡肉等。上海华东医院主任营养师陈霞飞说,除了肉类名不副实外,不少肉肠肉类含量有限,常用淀粉充数,大家购买时可以挑选配料表中蛋白质含量较高的产品,一般其肉类含量也较高。 水果饮料。夏天一到,喝饮料的人越来越多了。很多饮料瓶上“蜂蜜柚子”、“雪梨枇杷”等水果字眼占据了小半个瓶身。...
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低筋粉成分
低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。 蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。 低粉可以用面粉(千万不要用那种...[详情]
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低筋粉的用途
低筋面粉目前在国内有很多厂家生产,但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范,没有相应的标准,没有配套的加工工艺,所采用的小麦也不是专用小麦,而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白,从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散,低筋面粉比较细腻,在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...[详情]
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低筋粉是什么
第1点面粉是我们在生活中常用到的一种面粉,那么什么是低筋面粉呢?今天小编就来为大家介绍一下吧。...[详情]
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低筋粉和高筋粉的区别
很多朋友刚开始接触烘焙的时候,分不清楚什么是低筋面粉与高筋面粉,那么低筋粉和高筋粉的区别方法有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
低粉配料表安全新闻
网传湖南临湘一公司生产的臭豆腐包装袋图片上,配料表出现“屎”。 近日,一张显示湖南味爽食品有限公司生产的“味知爽”牌臭豆腐使用“屎”作为配料的包装袋图片在互联网上引发关注。6月21日,湖南味爽食品有限公司相关负责人曾-表示,网传的该公司生产的问题臭豆腐包装袋系被人恶意PS,相关内容纯属捏造。另据临湘市食品药品工商质量监督管理发布的情况说名称,味知爽牌臭豆腐产品包装没有网传“屎”的配料成分,当事企业已向公安机关报案。多名受访律师表示,如果上述品牌臭豆腐产品包装袋中配料的“屎”确系有人PS加上的,若造成严重后果,行为人涉嫌损害商业信誉、商品声誉,或将承担刑事责任。北京泽永律师事务...
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黄记煌再曝丑闻:配料过期食材掺假
2013年,曾有媒体对黄记煌解放西路店死基围虾与活虾混着卖,食材掉地继续卖,碗筷根本不消毒等恶心之举进行了曝光,面对镜头,黄记煌三汁焖锅负责人信誓旦旦,今后再也不会出现类似问题,结果......近日,黄记煌三汁焖锅再爆食品安全问题。南昌三套政法频道特攻记者在黄记煌三汁焖锅青云谱家乐福店上班第一天,便发现大量事关食品安全的问题。1.徒手作业 生锈剪刀剪蒜头 2.本该洗的东西 厨工...[详情]
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套牌出租车安装“飞机表“ 3公里走表700多元
轻轻一按,出租车打表器就像飞机一样快速飞跑,3公里路程就能多走表700多元,而乘客却毫无察觉。近日,广州白云机场交警通过缉查布控系统查获1辆安装“飞机表”的套牌出租车。 记者昨日从省公安厅机场公安局获悉,5月17日16时22分,交通缉查布控系统自动比对发现,悬挂粤AA15××车牌的红色起亚出租车涉嫌套用灰色长安面包车号牌,已进入白云机场。交通指挥室接到预警信息后,第一时间向就近...[详情]
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低粉配料表安全产品
机械表
机械表通常可分为下列两种:手动上链及自动上链手表两种。这两款机械的动力来源皆是靠机芯内的发条为动力,带动齿轮进而推动表针,只是动力来源的方式有异。...[详情]
周边产品
心率表
心率表,就是在运动过程中能够实时准确记录我们运动心率的手表,心率表在有目的性锻炼中的作用非常之明显...[详情]
智能腕表
智能手表,是将手表内置智能化系统、搭载智能手机系统而连接于网络而实现多功能,能同步手机中的电话、短...[详情]
与低粉配料表相关的文章
随着人民生活水平的提高,目前在我国特别是大城市和沿海地区,喜欢登山的人越来越多了,那么,如何选择登山装备就是很多登山者关心的问题了。本文...[详情]
随着社会的发展,人们生活水平的提高,汽车的使用也越来越多,对于汽车美容养护自然得到越来越多的人们的重视。只有对爱车进行日常的养护,才能在享受健康舒适的爱车生活时,也能延长爱车的寿命。而表板蜡就是爱车养护中不可或缺少一款产品。但是一些人却不知道如何使用它。本文,佰佰安全网将重点介绍一下有关汽车表板蜡使用方法的车辆保养小知识,让您通过简单步骤就能使轻松保...[详情]
据近几年的火灾统计,城镇居民家庭火灾占有相当的比例,人员伤亡和经济损失都不容忽视。那么低楼层居民发生火灾如何逃生?...[详情]
经常在厨房里面忙活的人都知道,如果烹饪的而过程当中没有掌握一些技巧的话,那么是做做出来的食物不仅不美味,而且营养还很容易会流失掉,尤其是烹饪肉类的时候,很容易出现肉质变老,难以咀嚼等问题,这个时候嫩粉肉就可以派上用场了。什么是嫩肉粉 嫩肉粉,又称松肉粉,这是一种能使动物性原料软嫩滑润,同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料,呈白色粉末状,为纯天然制品,它的主...[详情]
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