健康证的种类分为两种:一种是普通健康证;则另一种是食品健康证,是做饮食行业的人所需要的健康证。健康证检查项目包含常规内外科体格检查;肝功能一项(ALT);大便培养(痢疾、伤寒杆菌);胸部透视。健康证的有效期是一年的,超过一年则失效,办理费用包括理论知识培训费及还有10元钱的制卡费。 食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食...
办健康证的对象 从事食品、饮用水生产经营人员、化妆品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(不包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生、公共卫生的疾病的,治愈前不得从事接触直接人口食品或直接为顾客服务的工作; 对从事食品生产经营的人员、生活饮用水的供、管水人员、化妆品生产企业生产人员;旅店、咖啡馆...[详情]
饭店开业后办健康证如何处罚?关于这个问题我们还是来请假一下佰佰安全网吧,那里会有详细记载哦。...[详情]
近日,《上海市网络餐饮服务监督管理办法》正式发布,将于今年9月1日正式实施。记者梳理发现,北京、上海、浙江、四川、福建等多地已出台网络餐饮相关监管规定,严格审查食品经营者许可证和送餐人员健康情况。 审查—— 多地要求网上公示食品经营许可证 《食品安全法》规定,网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。记者梳理发现,上海、北京、福建等地除了规定第三方平台审核入网食品经营者的食品经营许可资质,还要求第三方平台在网站公示食品经营许可证相关信息。福建要求,网络订餐第三方平台提供者应当对申请加入平台的...
【黄记煌三汁焖锅再曝丑闻:配料过期、章鱼变质蟹棒掺假】连锁餐厅黄记煌2013年曾被曝光食品安全问题。近日,南昌的黄记煌再被曝光:没有健康证的厨师;蔬菜配料不清洗,并称不能洗、洗了会烂;用过期酱料;更令人震惊的是用84消毒液洗碗,如果稍有残留,后果不堪设想… 佰佰安全网提醒:接二连三的食品药品安全问题被曝光在公众的视野内,所以,为了自己和亲人的身体健康,请多来佰佰安全网学习一...[详情]
在大理旅游结束,64岁的吴英带着90岁老母亲返回成都。但换好登机牌后,航班机长却拒绝90岁老人登机,理由是她没有健康证明。令人不解的是,7天前,她们乘坐同一家航空公司航班,从成都顺利飞到大理,并没有被索要过健康证明。吴英只好滞留大理一天,带母亲到医院开证明,并且航空公司拒绝负担改签费用。从法律的角度看,商家无权对消费者的年龄设限,否则便涉嫌歧视。不过,航空公司提供的是运输服务...[详情]
有道是狡兔三窟,但仍躲不过猎人的眼睛。在石岩就有这样的一个“聪明人”,他擅自将大量的黑煤气隐藏在工业区厂房角落里,以为不会被发现。...[详情]
12月13日,旅游结束,吴英带着母亲和外孙女准备乘飞机返回成都。孰料,换好登机牌后,老母亲因为没有健康证明,航班机长拒绝让其登机。...[详情]