低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的，低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕，糕点，食品厂做饼干时，还有做冰淇淋筒，以及我们所食用的春卷等产品，而高筋面粉的话就比较多了，也是我们日常生活中必不可少的...
据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...[详情]
主播跟粉丝打赌这种事情在直播圈很常见，为了增加直播的趣味性吸引更多的粉丝，主播就想方设法地跟直播间的粉丝打赌。 但是一些主播为了“吸粉”会铤而走险地做十分危险甚至是违法的事情。 近日天津公安西青分局就抓获了一名冒充交警实施诈骗的犯罪嫌疑人。而其作案理由竟然是和其直播间的粉丝网友打赌，如果他能假冒交警开出罚单，粉丝就给他刷礼物。 事件还原去年12月4日凌晨1时许，货车司机李大哥驾车行驶至天津市西青区外环西路与迎水道交口时，被一辆黑色大众牌轿车拦停。车里下来一名身穿“警服”、胸挂“执法仪”、“警号为232014”的“交警”，称李大哥的货车载货超高，需要扣押车辆。二话不说，还拿走了...
现如今，想要在社交平台积聚人气没有一些新意的东西是不行的，可是一余桃男子就在这方面做得有些无下限了，为博关注频频发送色情视频，最终难逃牢狱之灾。做酒吧销售工作的小安，最近找到了一个给自己的微信吸粉的好办法。他的微信群瞬间爆棚，酒吧销售生意也水涨船高。可高兴了没几天，警察找上门了。为什么?说到底还是怪他自己。为了多招些微信粉丝，给自己的酒吧销售生意拉客人，他每天在自己的微信群里发...[详情]
5月17日下午六点三十三分，深圳地铁七号线一列开往西丽湖方向的列车，运行到华强南站的时候，二号车厢内的乘客突然出现慌乱，通过华强南站的监控视频可以看到，列车靠站后，不少乘客纷纷跑步下车。事件发生后，地铁工作人员对整趟列车进行了清客和疏导，对后续地铁列车班次造成了一定影响。 警方迅速介入调查，经了解，是有三名男子在列车上拍摄短视频的过程中发出的一些声音，引发了车厢内乘客的不安。据...[详情]
北京市文化市场行政执法总队近日分别对“快手”开办单位北京快手网络科技有限公司，“今日头条”“西瓜视频”开办单位北京字节跳动科技有限公...[详情]
监管风暴之下，多家短视频平台开展了整改或“自查”，快手CEO道歉，内涵段子永久关停，抖音也一度关闭评论。...[详情]
