不宜与螃蟹同吃,柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌,影响健康。另外,因两者同属凉性食物,食用后可 引起胃肠疾病,故不宜同吃。 不宜与红薯同吃,红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等迅速发生沉淀,影响胃的正常功能,有可能导致肠梗阻。 不宜与海味同吃,柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物,并能刺激胃肠等 器官,易引起恶心及便秘等症。
螃蟹含有丰富的蛋白质,肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过,鲜美的螃蟹并非人人皆宜,患有限制蛋白质摄入的疾病,如严重肾病的人就应禁食或少食。吃蟹时,可用姜醋调味,既可帮助消化,亦有助于杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶,紫苏性味辛温,发汗解表、行气宽中,能解鱼蟹毒。吃蟹后如感到肠胃不适,可用紫苏15克...[详情]
您对生活中常见的柿子了解的多吗?跟着小编一起来学习柿子吃法及柿子营养价值吧!...[详情]
近日,邯郸学院校园内的百棵柿子树结了万斤柿子,学校打算举办“柿子节”。万万没想到,“柿子节”开始前,就遭到了不少市民的哄抢。为了方便采摘,有市民直接带上了梯子和竹筐; 没有梯子的则直接爬上了柿子树; 还有人为了摘下更多柿子,不惜折断整段树枝。 更甚的是,有人当场一边摘柿子,一边打电话呼唤亲戚朋友:“摘柿子吗?”路过的学生看到这一幕高喊“别摘了、别摘了”时,市民们头也没抬一下,无动于衷。因柿子被大量采摘,学生称柿子节举办时间尚未确定。国内很多大学采取开放式管理,学校果树遭到随意采摘一事层出不穷。福建农林大学校园里的荔枝树曾遭到附近居民的野蛮采摘,变得“伤痕累累”,该校湿地公园和...
15日京城骄阳炙烤,热浪滚滚,全市大部地区出现了38℃以上的高温,古观象台、大观园、汤河口等地区观测到40℃以上的高温。今天热浪持续,白天最高温仍有36℃,市民请继续做好防暑降温措施,中午前后尽量避免外出。“感谢空调之父”,“我觉得我已经八成熟了”,“我这条朋友圈不知道能不能发出去,毕竟冰箱里WiFi信号不好”……在暖高压的持续控制下,昨天15时52分,南郊观象台最高温定格在3...[详情]
原标题:吃蟹黄可能致癌?专家称最易受污染部位非蟹黄,而是蟹腮蟹肺市民黄女士:我喜欢吃螃蟹,每年螃蟹上市的季节,我都会买几只回来蒸了跟家人品尝。可是前些天我在微信朋友圈看到一个消息:说美国纽约市场卫生局叫停华人吃蟹黄,称其重金属超标致癌。这消息是真的吗?螃蟹到底还能不能吃啊?秋风响,蟹脚痒,又到螃蟹大量上市的时节。连日来,一条有关“蟹黄不能吃”的传闻,在微博、微信等平台流传开:美...[详情]
成都市食药监局(微博 微信)抽检13批海鲜市场螃蟹,均未检出9类人工色素和针眼...[详情]
柿子是不少人喜欢的水果,可是柿子味美但一定不要贪吃,最近,西安市第三医院就连续接诊了5名“胃柿石”患者,而这些患者都是因为贪吃柿子导...[详情]