冷冻食品分类 目前市场上的冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷却食品是将食品的温度降到接近冻结点,并进行保藏,例如0℃保鲜的食品;冻结食品是在比冻结点还低的温度下进行保藏,如速冻水饺。冷冻食品现在主要有果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品、方便食品类这五大类。 有人认为冷冻蔬果营养低。其实,蔬果进行采摘后,依然会进行呼吸作用,消耗内部的营养。而且在进入超市、蔬果市场之前,都要经过一段时间的运输,呼吸作用造成的营养损失没有办法避免。而冷冻蔬果是在采摘之后立即进行冻结保存。在很低的温度下,呼吸作用几乎停滞,细菌等微生物也无法生长繁殖,反而更有利于保持蔬果的新鲜和营养物质的保留。...
普通蔬菜:形状和颜色比较普通,是人们日常饮食中必不可少的食物之一,是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。 接下来看下怎样识别激素蔬菜? 1.有裂心的萝卜 有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。 2.太硬的西红柿 越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放...[详情]
罐头食品是一种特殊形式的食品保藏方法。由于罐头食品在室温条件下能够长期保存,便于携带、运输和贮存,所以深受老百姓的喜爱,那么罐头的优...[详情]
蔬菜中很多的维生素,要是长期不吃蔬菜是不行的,下面佰佰安全网为大家介绍长期不吃蔬菜有什么危害? ...[详情]
欧洲疾病预防与控制中心一项最新研究显示,2004年至2015年间,欧洲新增艾滋病病毒(HIV)感染者中,约六分之一年龄在50岁以上。这一年龄段HIV感染者每年增加2.1%。 研究报告26日刊登在《柳叶刀·艾滋病病毒》杂志上。研究人员对2004年至2015年间,欧洲联盟28个成员国以及冰岛、列支敦士登和挪威15岁及以上人群新增HIV感染病例进行分析。结果发现,在这一时期内,5.4万多名新增感染者年龄在50岁以上,15岁至49岁新增感染者数量为31.25万。2015年,50岁以上新增感染者数量占全部新增病例的17.3%。在31个国家中,有16个国家的老年人HIV感染率升高,包括英...
禁售燃油车计划相继出台为摆脱对化石能源的依赖,在清洁能源技术上保持领先,欧洲国家纷纷将目光转向新能源汽车,并为淘汰燃油车订下明确时间表。早在2015年12月初,包括荷兰在内的一些欧洲国家就加入了“国际零排放车辆联盟”,承诺在2050年以前,让所售新车全部为新能源车型。2016年4月,荷兰提出自2025年起禁售燃油车计划。挪威是世界上新能源汽车市场占有率最高的国家,四个主要政党一...[详情]
据ENS环境新闻服务网报道,由欧盟委员会支持举办的第13届“欧洲交通周”活动日前正式落下帷幕。活动从9月16日持续到22日,吸引了2000多个欧洲城镇参加。 今年交通周的口号是“我们的街道、我们的选择”,活动鼓励民众通过“重塑”城市空间来创造他们想要生活的城市。交通周期间,43个国家的2000多个城市的市民参加了可持续出行挑战、远程办公、快闪、无车日、创新比赛和节庆活动。欧盟委...[详情]
5月13日晚,全团在浦东机场集合出发,一共是16人,再加1名领队。到了约定的集合时间,司机把车子开来告诉了他们一个晴天霹雳般的消息:...[详情]
司机蒋某一边行进在高速公路上,一边随手将吃完的罐头丢出窗外,结果砸中了旁边的宝马车,把驾驶员吓了一大跳……...[详情]