鱼干的水分含量低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。在正餐缺乏蛋白质食品时，或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时，加点鱼干做零食，可以有效地补充营养。 但是吃鱼干时应该注意： 1.致癌物多。鱼干、鱿鱼丝之类食品中含有较多的"亚硝胺"，它是一种强致癌物，是蛋白质分解产物和亚硝酸盐结合的结果。偶尔少量食用，还不致发生危害，但如果经常大量地吃鱼干，或是加工鱼干的原料不新鲜，就很可能导致亚硝胺摄入过量。 2.增加盐分。为了便于保存，鱼干里都加了不少盐，吃起来会带来额外的钠，对慢性病人非常不利，还可能加剧浮肿、眼袋和经前期不适。 ...
人们在水上航行，安全最重要。由于水上交通和船舶的特殊性，救生衣的作用无可替代。那么，出海打鱼必须穿救生衣吗?这是个不容忽视的问题，佰...[详情]
收缴的捕鱼工具今年我市开始实施新的禁渔制度，禁渔期从3月1日延长至6月30日。近日，巴南区南彭街道的王某等用电瓶打鱼被刑拘。3月24日，家住南彭街道百合子村的王某，在家招待亲友李某和卢某。晚饭后，李某和卢某想去河里打鱼，打算弄点新鲜的野味来吃，他们连电捕鱼工具都准备好了。王某虽然知道有禁渔期，但从来没有看到过电打鱼的他很好奇，于是兴高采烈地领着亲友来到了界石镇公平水磨附近的花溪河打鱼。当晚10点左右，界石派出所民警夜间巡逻到公平水磨河段时，发现王某等人正在用电具打鱼，当场将其抓获。王某等人捕获了5条鲫鱼、小公式子鱼45条，大公式子鱼19条，河虾17只、黄鳝3条，共约2斤。经审...
最近，高新园区公安分局龙王塘派出所，接到了一起辖区居民的报警，这户人家丢的既不是首饰，也不是钱财，而是挂在窗口的一排东西！高新园区公安分局龙王塘派出所民警 徐傲：“早上9点多的时候，辖区老百姓到派出所，说自己晒了一秋天的鲶鱼干丢了。”原来这户人家在窗外晒了30多条鲶鱼干，一夜之间不翼而飞了！这家人觉得要是丢了一条两条，还可能是被猫叼走了，这30多条都不见了是咋回事呢？民警随即调...[详情]
抱着侥幸心理吃了一小块河豚鱼干，结果，42岁的何大姐进了医院做血液净化。昨天上午，在李惠利东部医院肾内科病房，何大姐懊悔不已：“以后再也不贪嘴了，拿生命当吃货，划不来啊。” 吃一小块河豚鱼干中毒 做两小时血液净化才救回来 何大姐是丽水人，几年前一家人来到奉化打工。事情发生在前天晚上6点多，“邻居大嫂很客气，上周送我一包自己加工晾晒的河豚鱼干，还都是挑鱼肚这些最肥美的位置，她...[详情]
抱着侥幸心理吃了一小块河豚鱼干，结果，42岁的何大姐进了医院做血液净化。...[详情]
长沙的张先生很烦恼，住校的女儿头上染了虱子，他也被女儿传染了头虱。邻居告知，用敌敌畏洗头可以驱虱。他照做后没多久便出现呕吐等中毒症...[详情]
