食用香料以再现食品的香气或风味为根本目的。因为人类对未品尝过的食品的香气及风味有本能的警惕性,而日用香料则可以具有独特的幻想型香气,并为人们接受。食用香料必须考虑食品味感上的调和,很苦或很酸涩的香料不能用于食品。而其它香料一般不用考虑味感的影响。 人类对食用香料的感觉比日用香料敏感的多。这是因为食用香料可以通过鼻腔、口腔等不同途径产生嗅感或味感。食用香料与产品色泽等有着更为密切的联系。如在使用水果型香料时,若不具备接近天然水果的颜色,人们会产生其香气是其它物质的错觉,使其效果大为降低。 食用香料因用量少,一般不会危害健康。但近年发现,某些天然香料中含有黄樟素,这是...
首先是胡椒:胡椒为大辛大热的辛辣刺激性食品。《本草经疏》中指出:胡椒,其味辛,气大温,性虽无毒,然辛温太甚,过服未免有害。《随息居饮食谱》则夸大:多食动火燥液,耗气伤阴,破血堕胎,故孕妇忌之。因此,怀孕之人切莫多食。 其次是桂皮:桂皮又称肉桂。性大热,味辛甘,能补火温中,但又有破血动胎之弊。如《药性论》曾说它通利月闭,治胞衣不下。《本草纲目》还说:桂性辛散,能通子宫而破血,...[详情]
日常生活当中,都会接触到一些调味品,包括一些使用的香料,这些香料会烹饪出非常多的美味,那么常见的食用香料有哪些呢?常见的食用香料...[详情]
“小心!孕妈妈过多食用这些香料对健康不利”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
检测数值记者了解到,近日,经潘滢慧家属申请,江苏省某专业检测中心对她家的卧室进行检测,结果显示,这个装修了7年多的房子里甲醛超标:潘滢慧居住的房间和其他家人所住房间甲醛含量分别达到0.117mg/m和0.109mg/m,而国家标准是小于或等于0.10mg/m,这意味着所检测的两个房间甲醛含量全部超标。潘滢慧患病后,家人大多在苏州陪她治病,只留她爷爷老潘在家继续借款或筹款。老潘介绍,他家2011年简单装修了一下,第二年儿子结婚后住了进去,没想到儿媳怀的头胎是畸形儿,她在医生的建议下流产了;后来儿媳又怀上了,经多次检查,第二胎还算正常;儿媳生下孙女潘滢慧4年后,按国家政策可以再...
孩子是每个家庭中的宝贝,自己的报备却莫名其妙的换上了白血病,对于一个家庭来说无疑是毁灭性的打击。但就在今年5月,江苏镇江市丹徒区宝堰镇丁角村5岁女童潘滢慧被查出患有急性淋巴细胞白血病。仅有5岁的女童为何会换上白血病呢?8月3日上午,经过江苏省某专业检测中心对患病女童家的卧室进行检测,结果显示,这个装修了7年多的房子里甲醛超标:潘滢慧居住的房间和其他家人所住房间甲醛含量分别达到0...[详情]
最近,苏州市质监局对苏州市286户家庭一年以内的新装修房,进行了免费甲醛检测。检测结果显示157户合格,129户不合格,合格率为54.9%。 质监局工作人员表示:“甲醛是目前家庭装修室内空气污染中危害性最大的污染物,其释放时间可长达10-15年。家庭室内空气甲醛主要来源于装修时使用的人造板、胶粘剂、涂料、家具等释放甲醛的产品。造成甲醛超标的原因通常有两种:一种是家居产品存在甲...[详情]
2014年年底,同样是“捆绑精装”的和成璟园业主因装修问题维权,开发商表示将就出现的问题与业主协商解决。几百名保利·春天里的业主们说...[详情]
一位业内人士就明确表示,除非是完完全全的新型材料,否则,甲醛是不可避免的。“只要在装修过程中或者制作家具的过程中用到胶水、胶黏剂、木...[详情]