低筋面粉目前在国内有很多厂家生产,但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范,没有相应的标准,没有配套的加工工艺,所采用的小麦也不是专用小麦,而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白,从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散,低筋面粉比较细腻,在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的,低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕,糕点,食品厂做饼干时,还有做冰淇淋筒,以及我们所食用的春卷等产品,而高筋面粉的话就比较多了,也是我们日常生活中必不可少的...
据了解,低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种: 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色,偏白的是低筋面粉,偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉,用拳头攥紧捏成团,然后松开,轻轻掂量这个粉团,易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉,不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低,指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,麸质较少,因此颜色较白...[详情]
现在市面上的洗面奶已经是琳琅满目了,什么品牌、什么包装、什么质地的都有,面对那么多类型的洗面奶,而我们只需要选择一支就可以了,我们该...[详情]
中国向马达加斯加无偿提供药品和医疗器械交接证书签署仪式12日在马卫生部举行。马卫生部长安德里亚马纳里武在讲话中表示,这批药品和医疗器械对应对当前鼠疫十分及时,感谢中国政府为马改善民生做出的重大贡献。 马达加斯加卫生部官员、中国驻马达加斯加大使馆工作人员、中国援助马达加斯加医疗队队员等参加了证书签署仪式。中国驻马达加斯加大使杨小茸在致辞中说,此次提供的药品和医疗器械将直接用于鼠疫防治工作,中方将与马达加斯加人民一道共同抗击此次疫情。据悉,这批医疗物资包括抗生素及一些医疗器械。根据中马两国关于中国派遣医疗队赴马工作的协议,中方向马方定期提供药品和医疗器械,由中国医疗队保管并用于当...
全国彩礼地图 2017年1月23日,贵州省从江县小黄侗寨村民挑着彩礼定亲。“整个家完了,彻底完了。”望着儿子房间门上那个残存的大红“囍”字,河南省安阳市汤阴县付道镇67岁的陈老汉忍不住老泪纵横。今年春节前,他和老伴以一套在县城里购置的婚房和11万元礼金,给27岁的小儿子娶了亲。为此,老两口不仅用尽了毕生积蓄,还欠下了20多万元的债。没想到,就在新婚之夜,小两口为了这11万元礼...[详情]
具体就是蜂蜜和白醋按照1:4的比例调匀,然后每天早饭前20分钟,午饭和晚饭后立即喝,其中的白醋尽量是不添加化学制品的。我去年就是用这个方法用了两个月,现在来说说我的亲身体验吧。减肥前,我是166厘米,108斤。还算是不胖不瘦,但我还要瘦了再瘦!初期:于去年的5月一日正式开喝,第一次喝,我还特意的把蜂蜜多加了点,白醋少加了点,调好后一闻,天啊,好难闻啊,一股很怪而且有点刺鼻的味道...[详情]
印度洋岛国马达加斯加暴发鼠疫,已有30多人死于这种疾病。 ...[详情]
据外媒报道,印度洋岛国马达加斯加鼠疫进一步扩散,当地卫生部门表示,至今疫情造成387人确诊、45人死亡。...[详情]