当然好用的,发酵粉是一种复合添加剂,主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质,主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时,离解成几种物质。这个过程中,二氧化碳释放,但不产生风味物质。因此产品的味道不会受到影响。 1、小苏打(碳酸氢钠,):在和食物里含有的酸性物质作用下,小苏打可分解成钠离子,水和二氧化碳气体,后者可以起蓬松食物的作用。但小苏打释放气体的反应需要酸性物质的存在,在很短的时间内完成,反应的引发很难控制,用量太大会产生苦味或涩味。由于这些原因,小苏打很少作为蓬松剂单独使用,一般都作为复合蓬松剂的成分之一。 2、...
刚刚过期的酸奶由于过度发酵的原因,所以含有丰富的乳酸菌种,发酵后的乳酸菌更易被皮肤吸收,所以比起用保质期内的牛奶酸奶做面膜,过期的牛奶酸奶做面膜效果更好。 但有些人对牛奶或酸奶面膜会过敏,所以皮肤过敏的人还是不要使用这种面膜了。据说用过期牛奶做面膜的方法还是几千年前的埃及艳后所发明的。 具体的制作方法如下: 1、彻底清洗面部: 用温水洗面,还可以加上用卸妆乳液,让自己...[详情]
酸奶中含有丰富的乳酸菌和其他营养物质,可以温和的软化皮肤的角质和净化毛孔。那么过期酸奶可以直接敷脸吗?...[详情]
酸奶的保质期一般不长,2-6度的温度环境下保存,纯酸奶的保质期一般是十五天左右。如果要放在常温环境下,还得考虑季节。如果是夏季,酸牛...[详情]
孩子都是家长心里的宝贝疙瘩,吃的喝的恨不得给他们最好的,但是在南昌,多名幼儿疑似在江西广电世茂幼儿园,食用了过期酸奶,到底怎么回事? 孩子老师称幼儿园提供过期酸奶“每次上学回家就开始拉肚子,周末在家的时候就会好些,一回到幼儿园就会继续拉肚子,已经持续了三个星期。”江西广电世贸幼儿园小(二)班的家长萧先生称,他曾多次与孩子的老师反映该情况,被告知出现这种现象只是个例,没有很大的问题。今日,与萧先生孩子的情况类似,邹女士的孩子今年3岁半,经常会出现肚子痛的情况。“他在学校吃了什么东西自己表达不出来,只是经常会说自己肚子痛,我当时没想过会是因为学校的原因。13号的时候,班级里六七名...
台北市私立文化大学1名女学生因不满自己酸奶遭室友偷喝却无人承认,便报案。台北警方采验空瓶上DNA找到偷喝酸奶的女室友,并依涉嫌窃盗罪送交法办。但为了59元(新台币,下同,约合人民币13元)的酸奶花费1万8千元(约合4000元人民币)做DNA检验,这引发台湾社会议论。1名就读文化大学的女学生平常与5名女学生共住学校宿舍。近日,该女生返回宿舍时,却发现自己购买的1瓶酸奶被偷喝。受害...[详情]
被列为危险废物的过期药该如何处理?如今,消费者有机会用手机实现“线上回收”。从3月13日至3月31日,全国17个重点城市的消费者可通过手机扫码,获取家庭药品是否过期等信息,并线上填写住址信息,预约快递员上门,完成过期药品的免费回收。回收的家庭过期药品将进行打包处理,集中运输至弃置废物处理工厂,进行专业的无害化销毁。业内人士曾指出,列入《国家危险废物名录》的过期药是重要的环境污...[详情]
印象最深的是她最后讲的几件小事,以及她最后说的,“所以回头来看,人类与污染之间的战争,历史就是这样创造的,就是千千万万个普通人,有一...[详情]
国有企业,却屡因污染问题被投诉和查处。这次督察“回头看”发现,该企业废水、废气、固体废弃物无一进行规范处置,而当地环境监管形同虚设,...[详情]