食用香料以再现食品的香气或风味为根本目的。因为人类对未品尝过的食品的香气及风味有本能的警惕性,而日用香料则可以具有独特的幻想型香气,并为人们接受。食用香料必须考虑食品味感上的调和,很苦或很酸涩的香料不能用于食品。而其它香料一般不用考虑味感的影响。 人类对食用香料的感觉比日用香料敏感的多。这是因为食用香料可以通过鼻腔、口腔等不同途径产生嗅感或味感。食用香料与产品色泽等有着更为密切的联系。如在使用水果型香料时,若不具备接近天然水果的颜色,人们会产生其香气是其它物质的错觉,使其效果大为降低。 食用香料因用量少,一般不会危害健康。但近年发现,某些天然香料中含有黄樟素,这是...
首先是胡椒:胡椒为大辛大热的辛辣刺激性食品。《本草经疏》中指出:胡椒,其味辛,气大温,性虽无毒,然辛温太甚,过服未免有害。《随息居饮食谱》则夸大:多食动火燥液,耗气伤阴,破血堕胎,故孕妇忌之。因此,怀孕之人切莫多食。 其次是桂皮:桂皮又称肉桂。性大热,味辛甘,能补火温中,但又有破血动胎之弊。如《药性论》曾说它通利月闭,治胞衣不下。《本草纲目》还说:桂性辛散,能通子宫而破血,...[详情]
日常生活当中,都会接触到一些调味品,包括一些使用的香料,这些香料会烹饪出非常多的美味,那么常见的食用香料有哪些呢?常见的食用香料...[详情]
“小心!孕妈妈过多食用这些香料对健康不利”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
如今,智能家居越来越成为大家所关注的焦点。不少知名互联网公司如百度、360、小米等纷纷推出智能摄像头,为家庭、商铺等场所打造一条新防线。但是,一个很普遍的额问题却摆在了眼前:家用智能摄像头密码需要重设吗?自2014年年初依赖,百度、360、小米等互联网大咖纷纷推出智能摄像头,越来越多的普罗大众人购买摄像机,为家庭、商铺等场所打造一条新防线。但是不可置否的是,智能摄像头的密码似乎并没有太多人在意。甚至有用户说:只要不拍艳照,换不换密码无所谓。曾经有好事的网友在某论坛爆料:B公司的智能摄像头出现了信息泄密问题,虽然事件未知真假,但用户似乎对此没有过多的考虑,但大多数用户一直保持着...
8月31日,安阳高速交警支队民警在执勤时,发现一辆郑州牌照的大型巴士车内居然安装了一个家用大空调,执勤民警当场对该司机依法进行处罚,并责令其立即拆除。“我干了十多年的交警,还是头一次见到大巴车安装一个家用大空调,真是奇葩人干的奇葩事,太稀罕了! “当日10时30分,民警朱志强带领四名辅警在滑县收费站正常值勤,在对一辆郑州牌照的大型巴士进行检查时,发现该车最后一排座位顶部安装了一...[详情]
5月15日是第22个“防治碘缺乏病日”,潍坊市举行了普及科学用盐知识活动。记者了解到,目前潍坊市碘盐覆盖率达97.53%,连续14年超额完成国家食盐计划。另外,目前潍坊市还有4.41%的人口没有食用合格碘盐。15日,市盐务局、市卫计委、市疾病预防控制中心在潍城区胜利西街与爱国路交叉口北侧,联合举行了第22个“防治碘缺乏病日”宣传活动。在活动现场,前来咨询的市民络绎不绝。市盐务局...[详情]
现在很多家庭都使用天然气作为主要的能源。...[详情]
2015年家用净水领域将迎来一场新变革,各大品牌商纷纷瞄准这一市场,提前为占领该领域做好铺垫,首先要拥有先进的净水技术,其次要满足消...[详情]