抗结剂，添加于颗粒、粉末状食品中，防止颗粒或粉状食品聚集结块、保持其松散或自由流动的物质。我国允许使用的有亚铁氰化钾、硅铝酸钠、磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素5种。其中亚铁氰化钾在“绿色”标志的食品中禁用，一般食品中其加加入量限为0.01g/kg。 各类抗结剂具有各自的物性,例如硬脂酸钙的润滑作用十分优异,而二氧化硅、硅酸盐和TCP的润滑作用就较差,甚至添加这些抗结剂反而会使主基料的内摩擦力稍有提高,硅酸盐类的抗结剂通过提供阻隔主基料颗粒表面的液桥的作用来达到抗结块的效果。所以,所选用的抗结剂种类只有与主基料颗粒物性相适应才能收到良好的效果。
抗结剂，添加于颗粒、粉末状食品中，防止颗粒或粉状食品聚集结块、保持其松散或自由流动的物质。我国允许使用的有亚铁氰化钾、硅铝酸钠、磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素5种。其中亚铁氰化钾在“绿色”标志的食品中禁用，一般食品中其加加入 量限为0.01g/kg。国外许可使用的还有硅酸铝、硅铝酸钙、硅酸钙、硬脂酸钙、碳酸镁、 氧化镁、硬脂酸镁、磷酸镁、硅酸镁、高岭土、滑石粉和亚铁氰化钠等。...[详情]
亚铁氰化钾是在绿色食品中被禁止使用的一个品种，也只在其他一些国家允许被使用。亚铁氰化钾在一般食品中的用量有着严格的要求，一般是每千克食品中只需加入0.01克。亚铁氰化钾这种物质在与酸性物质接触时会产生氢氰酸，遇到碱性物质则会生成氰化钠。在化学上，由于氰根与铁结合会很牢固，所以这种物质会表现出一定的毒性，但只是低毒性。 硅铝酸钠若是用肉眼看，只能看到一些白色无定形的细粉或者小...[详情]
营养声称是对食物营养特性的描述和声明。营养声称包括含量声称和比较声称。...[详情]
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公式袁东湘的老伴龙婆婆告诉记者，他家书房里的画稿堆了一大摞。 公式昨日，袁东湘在书房里整理画稿。2011年，时年69岁的李文超北漂蹭课清华，他给自己编写课表，从经济学原理到哲学研究，一周10门课，每天都排得满满的。每学期旁听笔记20万字。◎2011年，时年79岁的退休工人赵玲“拾”起课本，在华东交通大学和其他学生一起上国学课，被大学生们亲切地封为“最可爱的国学老太”。◎2012年，为了考研究生，时年71岁的寇学东每天5点半起床，7点左右就坐进武汉大学的教室里，与年轻大学生们一起早自习。最忙的时候，他要从早上8点一直学习到下午4点半。◎2012年，时年81岁的张仁鹏在武汉体育...
近日有微博爆料称，北京一名大学生因学英语报课，背上了网贷平台十几万元的“培训贷”。在教育培训中，主动向学生推销“教育分期”贷款的情况是个例吗？现在的大学生为何学个英语还能背上十几万的贷款？ 为了提高自己的英语成绩，小溪曾经在大学期间报名参加了某英语培训机构的英语班。在该机构教育课程顾问的推荐下购买了两年的课程，总价4万多元。 办了贷款买了课，小溪上了不到三个月的时间，当她想退课...[详情]
猝死事件的发生总是让人防不胜防。近日，在吉林省便发生一起学生体育课猝死的事件。 2015年11月20日消息，吉林省吉林市永吉县一所高中高二学生在上体育课期间，突然倒地，经抢救无效死亡。20日，当地宣传部门通报媒体，目前已排除中毒及外部人为伤害，具体死亡原因仍待调查。 11月19日上午10时许，吉林市永吉县第四中学高二年级正在进行一场室外体育课，一名吴姓同学突然昏厥倒地。“10点...[详情]
消费者白女士在辽宁省辽阳市家乐福超市新运大街店购买鸡蛋时，遭遇“低标高结”。...[详情]
26岁的王依原本和男友张乔说好下周六去领结婚证，但最近她无意间得知一件事，让这桩婚事延期了。...[详情]
