建议：多点户外活动，热天开始喝凉水 “来就诊的哮喘患儿，多数病怏怏，面色苍白，体质不太好。”中山大学附属第三医院儿科副主任陈虹说，“看得出来，孩子都养得特娇气，不爱户外运动，或者平时上学参加的兴趣班多，没时间去做户外运动。” 专家看到这一现象，心里也很无奈。哮喘患儿缺乏运动的话，体质较差，一得感冒哮喘就来了，病情更加难控制。有些家长认为，哮喘患儿不适宜参加运动。但近年来，越来越多的专家观念倾向于“参加运动对于哮喘患儿有利”。据了解，国外已经推荐，将运动处方作为儿童哮喘管理的重要组成部分。陈虹说，像步行、游泳、骑车、跑步、打球等都是适合儿童的运动，其中游泳与其他运动方式相...
那么焦糖色素用在哪些食品中?焦糖色素在赋予食品和饮料令人愉快的外观上起到重要的作用。一般来说，它可应用于酱油、醋、啤酒、黄酒、酱菜、豆制品、罐头、饼干、糖果、方便面、汤料、焙烤食品、烤烟及止咳糖浆等方面。 软饮料是世界上焦糖色素用量最大的领域，采用原浓度焦糖色素，一般每3L饮料用4g以下的焦糖色素，应用于可乐饮料，用量加倍。由于它在每公升的饮料中只会增加1cal热量，因此在...[详情]
焦糖色素能广泛地应用于肉制品中，如罐装肉和炖肉以及植物蛋白为原料的模拟肉，肉制品中可以用正负电荷的焦糖色素，选用时应考虑红色指数问题。 增香作用，焦糖中含有的麦芽酚类和吡嗪类等香味物质都是典型的增香化合物，它们对肉制品香味的增强和烘托具有不可忽视的作用。 抗氧化作用，焦糖色素是各种糖在高温作用下发生不完全分解并脱水聚合的过程所得产物，各种美拉德反应产物都有抗氧化性，从已醛...[详情]
生活中很多食品本身没毒，毒素都加工的时候没控制好产生的。那么食品加工中的安全控制重点您了解吗？下面和佰佰安全网关注下吧。...[详情]
一个号称让所有抗生素药物都束手无策的“超超级细菌”日前登上了医学领域的热搜榜，成了临床治疗的一项巨大挑战。华南农业大学国家兽医微生物耐药性风险评估实验室科研人员在一只患病宠物猫身上发现一株大肠杆菌，该大肠杆菌携带了一个杂合质粒，可使菌株对碳青霉烯类和粘菌素两种药物同时耐药。“碳青霉烯类抗菌药是临床治疗多重耐药革兰氏阴性菌感染最重要的抗菌药之一，一旦碳青霉烯类药物失效，粘菌素可作为有力补充。”华农兽医学院国家兽医微生物耐药性风险评估实验室孙坚副教授介绍，由于抗菌能力强，粘菌素也一直被视为人类抵抗耐药菌的“最后一道防线”。2009年，在印度新德里发现的碳青霉烯酶NDM-1，虽然仅...
据国家卫健委网站消息，国家卫生健康委员会26日在其网站公布了《生物医学新技术临床应用管理条例(征求意见稿)》全文及其说明，公开征求社会各界意见。征求意见稿提出，医疗机构开展生物医学新技术临床研究和转化应用必须经过行政部门批准，包括基因编辑技术等高风险研究项目由国务院卫生主管部门审批；研究成果转化应用均由国务院卫生主管部门负责。国家卫健委在说明中指出，《生物医学新技术临床应用管理...[详情]
环境污染一直是我们最为关心的问题，但是如何才能遏制它的发展呢？这一直是我们最为苦恼的话题。土壤能否在核辐射污染区保护谷物和人类健康方面扮演某种角色?日本研究人员首次测量出福岛区域影响土壤-植物转换的放射性铯影响程度，这或许能给出答案。据物理学家组织网站近日报道，科研人员中尾淳的研究第一次探索了福岛附近水稻耕地土壤的物理和化学属性。这项测量了福岛区域影响土壤—植物转换的放射性铯影...[详情]
2018中国（大连）第九届国际基因节 会议时间：2018-04-25 08:00至 2018-04-27 18:00结束 会...[详情]
2日，市食安办联合市食药监局、市粮食局及各区食安办发布近期食品安全抽检信息公告，食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检896批次，...[详情]
