营养价值 竹荪是名贵的食用菌，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用；云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤...
动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。 猪油热天易变坏，炼油时可放几粒茴香，盛油时放一片萝卜或几颗黄豆，油中加一点白糖、食盐或豆油，可久存无怪味。猪油熬好后，趁其未...[详情]
酸奶对宝宝的营养价值 酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑磷脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期，此时保证充足的能量和半乳糖供应，对促进婴幼儿生长发育有良好作用。 腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有适宜的酸度，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少...[详情]
很多人都在吃莜面，却不知道莜面其中也含有不少的营养价值，大家知道莜面中一般都有什么营养价值吗？今天来给大家分享下莜面的具体营养价值和...[详情]
3月12日上午，湖南宁乡县一处珠宝店遭到抢劫。现场知情人士告诉记者，一名戴头盔的蒙面男子，手持长刀和铁锤，在2分钟内抢走店内19条金项链，价值20万元。 发生抢劫事件的店铺，系湖南宁乡县八一路上的“金玉堂”珠宝店。该店铺一名周姓负责人向记者介绍，12日上午8点多，店铺刚刚开门营业不久，一名戴头盔的蒙面男子，手持长刀冲进店内，不断进行挥舞。在店员均被“吓到”的时候，男子从身上掏出一把铁锤，对着柜台玻璃一顿猛敲，并伸手入内，抢走一大把金项链。上述周姓负责人称，男子身高约1.7米，体格“不是很壮”，进行抢劫时，身上没有背包。得手后，男子即骑着一辆摩托车逃走。事后清点发现，共有19条...
“这就是所谓的‘营养午餐’?”2月23日，有网友发帖，对成都市新都区木兰中心小学的“午餐营养问题”提出质疑。随后，记者对此进行了了解。网友发帖：“营养午餐”不够营养在帖文中，该网友主要就两个方面提出了质疑。“现在的学校不对家长开放，孩子一送进去，在里面做什么、吃什么都不知道。”该网友认为，学校应该对家长开放，并可随时参观、监督。与此同时，该网友还对该校的“午餐营养”表示质疑，“...[详情]
魟鱼别名魔鬼鱼，有“水中活化石”美誉，具有观赏价值，黑帝王魟鱼是魟鱼现存物种种类之一，而白子黑帝王魟鱼又是黑帝王魟鱼中的精品，最为珍稀的一种。根据业界行情评价，白子黑帝王魟鱼雄性约每尾60万元至65万元，雌性每尾约80万元至85万元。近日，金山法院审结了一起魟鱼盗窃案，被告人刘某虎和马某方伙同李某夫、屈某胜等人盗窃三尾白子黑帝王魟鱼，价值200万元，一审被判处有期徒刑十一年至五...[详情]
近日浙江渔民捕获长1米五彩大龙虾引起大家关注，据了解这种虾实属罕见，被称为“中华锦绣虾”或“七彩龙虾”。目前已有当地人出价8万元买下...[详情]
沈阳市政府发布“楼市新政”，明确对毕业未超过5年的高校、中等职业学校毕业生在沈购买商品房的，给予住房公积金政策支持，首付比例实行“零...[详情]
