(1)结构上：食盐是较纯净的氯化钠，氯化钠的化学式是NaCl，式量58.44，由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外，还有超标的亚硝酸钠，其化学式是NaNO2，式量是69.00，由亚硝酸根离子和钠离子构成。 (2)性质上：食盐性质较稳定，水溶液呈中性。亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。 (3)外观上：两者都呈白色，特殊情况下食盐也可能显黄色或淡蓝色，亚硝酸钠也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的。 (4)溶解性：亚硝酸钠和食盐都极易溶于水，易潮解，无臭味。 (5)味道：...
沐浴露和食盐放在一起为什么会结晶。结晶现象其实是沐浴露黏度增加，你被人忽悠了。结不结块跟酸性碱性完全没关系。大部分沐浴露厂家都会在沐浴露中加一种原料，名字叫月桂醇聚氧乙烯醚硫酸钠(英文简称AES)，AES遇到盐后，粘稠度会增加，甚至结块。但是市场上并不是所有沐浴露都加AES的，一般皂基型沐浴露都不加AES，或者加的很少，这种沐浴露加盐后就不会结块，比如说六神。 浴盐按原料分...[详情]
自己在超市购买的冻虾，回家解冻以后重量仅有购买时的二分之一。 对此，记者了解到：2013年年初，农业部颁布了冻熟对虾行业标准，标准规定冻熟对虾包冰量≤20%，自2013年3月1日起实施。但该标准只是一个行业生产标准，并不是一个强制标准。市场上有没有按照这个标准实施？冰冻食品的含冰量到底有多高？在成都市内某大型超市内的售卖冻虾冻鱼的区域，记者看到，几乎所有的冻虾冻鱼产品都是被一层厚厚的冰包裹着，而相关商品却没有标注含冰量。记者在超市内，分别购买了打包好的冻虾、扇贝、及墨鱼仔，并对标签所标的重量进行了验证，均在误差范围以内。记者随即开始对标签上写着348克的冻虾仁进行解冻： 而更...
这几天，江苏省盐务局与外省盐企之间的盐业大战，激战正酣。4月11日，媒体报道称，中盐上海公司将江苏省盐务局起诉，要求法院判决该局此前下发的一份文件违法。这份文件指的是《江苏省盐务管理局关于公布在江苏省涉嫌违法违规经营食盐企业名单的通知》。3月15日，江苏省盐务局下发通知，中盐上海和唐山唐丰盐业被列为不合格产品企业，同时中盐东兴、中盐皓龙、久大(应城)被列为非法经营食盐公司。事后...[详情]
炎炎夏日，很多水上乐园为招揽顾客，都会想一些新颖的活动。8月13日，重庆迎来高温天气，涪陵红酒小镇一水上乐园举行高温消暑系列活动，其中，水中玩麻将活动吸引不少民众参与。水上打麻将是什么操作？就是工作人员把少量的干冰和冰块倒入水桶内，让游客在冰凉的水中坐着打麻将，享受清凉。哇！重庆人天气冷的时候吃串串吃火锅，天气热的时候水中打麻将，不要太爽！果然重庆人的快乐我们根本想不到！很多网...[详情]
2016年3月14日，广东惠州、揭阳有多家使用问题食盐腌制食品的工厂被查处。针对这一严重的食品安全问题，执法人员从未纵容姑息。事件具...[详情]
株洲市食药监局荷塘分局联合株洲市盐业公司对中南市场内的6家食盐零售单位进行专项检查，发现了4家涉嫌违法经营的食盐零售单位，并依法查处...[详情]
