酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。 酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还...
印象中小时候妈妈会拿淘米水来洗碗，那时候就觉得淘米水很神奇，而现在有人说淘米水可以治疗小儿湿疹，那么这是真的吗?笔者下面就来说说。 婴儿湿疹是婴儿时期常见的一种皮肤病，属于变态反应性(或称为过敏性)疾病，至于确切的病因有时很难找到。通常把婴儿湿疹称为“奶癣”。奶癣皮损好发于颜面，多自两颊开始，渐侵至额部、眉间、头皮，反复发作。严重者可亲延颈部、肩胛部、甚至遍及全身。 而小...[详情]
DHA可以补脑，还能让宝宝的眼睛变得又大又亮!那么初乳可以和DHA一起吃吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
在孕期补钙和补铁都是很重要的。但是,有人认为孕妇补钙和补铁不能同时进行，那么到底孕妇补钙补铁可以一起吃吗？...[详情]
近日，龚女士在家自制酸牛奶时，放入了几勺 “白糖”，随后她与儿子各饮用了100毫升酸奶。谁知，母子俩喝完酸奶后，竟相继出现头晕、腹胀、腹痛、四肢乏力、便秘等症状，家人忙把他们送到湖南省职业病防治院中毒科。经检查，母子俩血铅均严重超标，还伴有肝功能损害，被诊断为“急性铅中毒、急性中毒性肝病”。令人疑惑的是，龚女士家中的铅从何而来呢？原来，龚女士误将治疗皮肤病的醋酸铅粉当作“白糖”加入了酸奶中。无独有偶。长沙4岁萌娃小龙（化名）觉得药太苦而不肯吃，奶奶便在中药里加了些“白糖”，小龙喝完药后随即出现腹胀、腹痛等不适症状，奶奶仔细查看装有“白糖”的袋子，原来袋子里装的是醋酸铅。家人赶...
[危险！5名“熊孩子”楼顶扔水泥块砸中两辆车，过路行人险被砸[怒]]11日，山东济宁，两女子走过一栋33层建筑时，险被高空落下的泥块砸中，身旁两辆电动车被砸，损害严重。经查，是5名十六七岁的孩子在楼顶上玩，泥块从楼顶掉下后，孩子们乘电梯迅速离开。警方已介入。佰佰安全网：这不打死还留着过年吗十六七岁也不算是孩子了，判几年吧。...[详情]
2018年6月7日2时54分，封丘大队黄池路中队接到报警称：封丘县潘店镇巨岗村红绿灯向北200米发生车祸，2时56分，封丘大队黄池路中队迅速出动2车12人赶赴现场。据了解，因为司机疲劳驾驶，现场为一辆拉水泥的货车追尾另外一辆货车，造成后车一人被困。现场到场后，由于货车车头严重变形，被困人员卡在其中，指挥员一方面指挥官兵对车门进行破拆，另一方面下令利用城市主战消防车做牵引，将钢丝...[详情]
教育部基础教育司副司长俞伟跃表示，对于杜绝将学生作业变成家长作业这一问题，教育部态度一贯坚决，对于违反有关规定，特别是布置惩罚性作业...[详情]
27日上午，一段长达3分多钟的视频，在社交网络上疯狂转发，视频的内容显示：一群身着校服的男生和女生聚集在厕所里，殴打一名女生。...[详情]
