一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即将洗净消毒后的餐具,容器,用具移入保洁设施内备用,以防止再污染. 二、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法 餐具如何进行消毒呢 目前国内外餐具消毒方法一般有两类:一类是物理消毒法,即利用热力灭杀原微...
学校安全工作档案管理按基本情况、组织领导与制度建设、安全设施配备与经费保障、安全教育培训和演练、隐患排查和整治、值班记录和安全检查记录、校园周边环境治理、上级来文和信息报送、校车管理等方面归类建档。 (一)基本情况 1、学校基本情况说明; 2、单位位置图。图中标明本单位名称、地址、周围相邻的单位与道路名称(缩印、绘画均可，附单位门牌照片); 单位平面图。标明单位区域内...[详情]
1、中小学校食堂必须向所在地卫生行政部门申请食品卫生许可证，取得卫生许可证后方可向师生供餐。一校在不同地址分设多个食堂应按规定每个食堂分别申领食品卫生许可证。新建、改建、扩建食堂必须经卫生监督机构审核和竣工验收。 2、学校要加强食堂卫生管理工作，建立食堂卫生管理制度，应有一位校长分管学校食堂卫生工作，并配备专职和兼职食堂卫生管理人员，负责食堂卫生管理工作，每天做好食品质量验...[详情]
回顾近年来，学校学生宿舍火灾屡有发生，对个人和其他学生造成了严重影响，使学校和家庭蒙受不同程度的损失。只有安全得到保障，我们才有精力...[详情]
近期，一种伴有水果味的“电子烟”出现在小学校园中“流行”，轻轻一吸，“烟头”亮起红灯，立刻就可吞云吐雾。显然这不是学校和家长所提倡的。让家长们担忧的是，“吸烟”——这种明显不符合小学生身份和生理心理年龄的行为，竟然会在校园里大行其道。家长们也不得不反思，到底是学校教育出了问题，还是家庭教育缺位严重。“电子烟”能在小学生之间流行，究其原因，一来是这些“电子烟”价格相对较低，二来销售渠道极其畅通，校园周边的小卖部、文具店随处可见，有钱就能买到，太方便了;再者相关部门和学校也监管缺位，既没有扼住源头，也没能在校园内部清查，导致小学生们习以为常;最后当然是小朋友们之间猎奇、攀比的心态...
日本埼玉县志木市立宗冈第三小学的校长伊东孝泰(58岁)因涉嫌违反《东京都防止滋扰条例》，于11日当日被日本警视厅逮捕。据悉，嫌疑人目前已承认自己的行为。据日本警方表示，嫌疑人于本月10日晚8点左右，在东京市板桥区一超市内偷拍一位十几岁少女的裙底，少女在察觉异样后报警。警察经过搜查在嫌疑人的鞋子中发现了隐蔽摄像头，并找到了疑似偷拍的画面。日本志木市教育委员会称，嫌疑人于本月1日...[详情]
4月25日下午，河北保定市望都县某小学12岁的马昊（化名）在上课不久后称，头疼，腿没劲。任课老师送到医院紧急抢救1小时后，医生宣布马昊死亡。针对此事，6月29日，望都县公安局政治部工作人员表示，马昊在死亡前曾在与同学玩耍中被绊倒摔地，但经过调查认为没有犯罪事实发生，决定不予立案。望都县教育局则对表示，目前对方（与马昊玩耍的同学）的监护人不同意协商，马昊家属准备走司法程序。 马昊...[详情]
4月26日下午3时许，芜湖市融汇中江广场一家快餐店内发生一起血案，一名男子持刀伤人，造成一名男子被砍伤，随后嫌疑人逃之夭夭。记者昨...[详情]
为了一扫传统校服的沉闷呆板，给校园注入新活力，珠海金湾区教育局3月底在网上公开六款新校服设计方案，经过7天投票数万人参与，小学组1号...[详情]
