据统计，己知的霉菌毒素有300多种，常见的毒素有： 黄曲霉毒素（Aflatoxin） 玉米赤霉烯酮/F2毒素（ZEN/ZON, Zearalenone） 赭曲毒素（Ochratoxin）T2毒素（Trichothecenes） 呕吐毒素/脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON，deoxynivalenol） 伏马毒素/烟曲霉毒素（Fumonisins，包括伏马毒素B1、B2、B3） 预防措施 目前国内外采取的预防和去除食品中霉菌毒素污染的措施主要有： ①利用合理耕作、灌溉和施肥，适时收获来降低霉菌对食品原料的侵染和毒素的产生； ②采取降低粮食及饲料的含水量，降低贮藏温度...
霉菌根据生长条件划分为田间霉菌和仓储霉菌两种。田间霉菌是指镰孢菌属、青霉菌属和麦角菌属等野外菌株，这类霉菌通常是谷物在生长过程中就已感染。仓储霉菌主要是指饲料或原料在储存过程中产生的霉菌，以曲霉菌属为主。 1、黄曲霉毒素 黄曲霉毒素主要是曲霉菌产生的，其他曲菌、放线菌、镰孢霉菌和青霉菌也能产生黄曲霉毒素。 2、赭曲霉毒素 赭曲霉毒素是由赭曲霉菌等所产生的一种毒素，分为...[详情]
霉菌毒素主要是指霉菌在其所污染的食品中产生的有毒代谢产物，它们可通过饲料或食品进入人和动物体内，那么食品中霉菌毒素危害有多大?下面小...[详情]
9月27日下午，云南昆明市和盘龙区有关部门就“9·26”明通小学踩踏事故的相关情况举行两场通报会称，事故原因已初步查明，7名相关责任人被免职或停职。9月26日，昆明市盘龙区明通小学发生校园踩踏事故，造成6名学生死亡、26名学生受伤。人们很难相信这样的悲剧竟发生在这所教学质量和管理都备受赞誉的云南省一级示范学校。有关人士指出，由两块“海绵垫子”引发的踩踏事故，再次显示校园安全教育仍然是教育的一块短板。为让低年级的学生适应学校生活，明通小学一直给一二年级的学生提供午休的宿舍，宿舍楼设在学校操场铁栅栏外的两栋7层高、楼道较窄的老式居民楼里，并与学校一墙之隔，校内有小门通往那里。9月...
5日，西藏自治区人民医院发布讣告，曾获全国“最美医生”称号的该医院原医生周南在四川苍溪县去世。6日，成都商报-红星新闻记者从苍溪县警方获悉，周南去世是因其所乘坐车辆在一村道上坠入防旱池所致。西藏自治区人民医院发布的讣告称，原西藏自治区人民医院职工周南同志，于2019年8月2日在四川苍溪县去世，终年37岁。据悉，周南扎根西藏十年，曾被中央文明办、国家卫生健康委员会评为“中国好医...[详情]
央视网消息：“加快建设体育强国，就要把握体育强国梦与中国梦息息相关的定位，把体育事业融入实现‘两个一百年’奋斗目标大格局中去谋划。” 8月27日，在第十三届全国运动会即将开幕之际，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在天津会见全国群众体育先进单位、先进个人代表和全国体育系统先进集体、先进工作者代表以及在本届全运会群众比赛项目中获奖的运动员代表，并发表重要讲话。8月27日...[详情]
日前，江西萍乡农商银行发布的一则催款通知惹来争议。为催逾期未还助学贷款，这则通知公布了141名大学毕业生的姓名、学校、逾期金额、住址...[详情]
普通的行李箱，拉杆内竟然塞满了象牙珠。昨日，厦门海关查获一起旅客违规携带象牙入境案，在行李箱拉杆、红酒包装盒等部位查获447件共计1...[详情]
