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餐饮业食品原料可能发生

餐饮业食品原料可能发生安全知识

1.用可清洁任何表面的多功能清洁剂。如果可能,考虑使用无毒清洁剂; 2.提供饮料时,用可重复使用的杯托代替餐巾纸或干脆不用任何东西; 3.服务员和厨师使用可重复清洁、重复使用的帽子; 4.使用可重复使用的桌布和餐具(包括瓷器、玻璃、银器等),而非塑料制品; 5.注意定时清查库房,尽量减少食物腐烂。整理库房时,使新买的货物放在里面和下面,先用库存货; 6.使用卷形的未漂白的卫生纸代替包装好的卫生纸; 7.定时清理冰箱,避免食物腐烂; 8.用毛巾替代纸巾; 9.在可重复使用的密闭容器中储存蔬菜,以防脱水和腐烂; 10.将已经萎缩的茎状蔬菜(芹菜、葛笋、胡萝卜、...

  • 餐饮业可以招童工吗
    餐饮业可以招童工吗

    佰佰安全网为您解答:依照劳动法,所有工厂都不可以招童工,改善工作环境和提升工作流程能力,以智能生产取代人力就是最好的解决方法。所以说不管是什么行业,都是不可以招用童工的,这属于违法的行为。 相关依据:国家法律规定 公司不应使用或支持使用符合上述定义的童工。如果发现有儿童从事符合上述童工定义的工作,公司应建立、纪录、保留旨在救济这些儿童的政策和措施,并将其向员工及利益相关方...[详情]

  • 餐饮业常见潜规则有哪些
    餐饮业常见潜规则有哪些

    餐饮业常见潜规则: 潜规则一:私设“特殊收费”却不告知。 最低消费、包间费、服务费等,是餐饮行业普遍存在的价外特殊收费项目,已成为该行业的惯例;这些收费事前往往不告知消费者,让消费者受骗不轻。按照《消法》规定,餐馆单方面规定的“最低消费、包间费、服务费”等价外特殊收费,必须在店堂公开具体的项目和标准,否则侵犯了消费者的公平交易权和选择权。 潜规则二:餐具收取消毒费。 ...[详情]

  • 餐饮业卫生环境差如何投诉
    餐饮业卫生环境差如何投诉

    食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品安全问题是关系到人体身心健康和国民生计的重大问题。那么,餐饮业卫生环境差如何投诉那 ?下面...[详情]

  • 餐饮业收取餐具费合法吗
    餐饮业收取餐具费合法吗

    “餐具一套一元。”顾客到餐馆吃完饭结账时,经常看到账单上这个醒目的标价。 那么,餐饮业收取餐具费合法吗 ?下面佰佰安全网就和大家一...[详情]

餐饮业食品原料可能发生安全新闻

进入冬季以后,气温是一天比一天低,吃羊肉汤、羊肉火锅的人也慢慢多了起来。为了保证市民的饮食安全,成都市食药监局对餐饮服务开展监督检查8400余户次,发现少数餐饮店使用了符合规定的“羊味香精”;对82家羊肉汤锅店进行随机检查,现场尚未发现超标使用添加剂行为。成都市食药监局副局长汤毅介绍,从11月底至12月中旬,成都在全市19个区(市)县等地监督检查经营羊肉汤锅店的餐饮单位8400余户次,重点检查羊肉汤锅中使用食品添加剂的情况,以及是否存在非法添加非食用物质的行为。经检查,发现少数餐饮店使用了“羊味香精”,但均有质量安全标识,符合相关规定。同时,随机抽检了82家羊肉汤锅餐饮店的羊...

  • 餐饮业节后缺工严重:小年轻难招 大妈吃香
    餐饮业节后缺工严重:小年轻难招 大妈吃香

    台海网2月9日讯 这几天出去吃饭,很多人都发现了,不少餐馆都贴出了招聘启事,从服务员、传菜员、收银员,到厨师、海鲜工、洗碗工,现在都挺吃香。在厦门市劳动力市场,吆喝得最起劲的,也是餐饮企业。尤其是连锁类餐馆,服务员一招就要几十名,小弟小妹不好招,大叔大妈也成了“香饽饽”。餐馆很缺工服务员最需要赖女士负责小眼镜餐饮的招聘,在劳动力市场,她已经等不及求职者上前询问,早就走出展位,...[详情]

  • 长江中下游有可能发生较重洪涝灾害
    长江中下游有可能发生较重洪涝灾害

    南方今年多雨,记者10日从在武汉召开的2015年长江防汛抗旱总指挥部指挥长会议上了解到,据预测,今年汛期,长江流域降水总体偏多,汛情较重,中下游可能发生较重洪涝灾害,西南地区强降水引发的山洪地质灾害偏重,防汛形势不容乐观。长江防总常务副总指挥、长江委主任刘雅鸣介绍,根据气象水文预测分析,今年汛期4到10月长江流域降雨略偏多,其中,长江上游降雨基本正常,中下游降雨偏多;6到8月长...[详情]

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    全国工商联经济部部长林泽炎表示,近期收到一些餐饮业协会、商会等来信,反映餐饮业涨价等问题,“我们在通过商协会做工作,宣传一些政策。”...[详情]

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    LV跨界布局餐饮业 旗下13家门店已在中国开业

    据报道,国际奢侈品牌LV由于经济不景气,将跨界进军餐饮行业,以此来吸引更多的年轻消费者。早在2014年,LV集团斥资1亿美元收购翡翠...[详情]

餐饮业食品原料可能发生安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

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冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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现在人们的生活提高了,到注重饮食卫生,但是有的食物上面有很多的细菌,所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]

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鼻咽癌在我国南方发病率较高,家族性鼻咽癌的发病率约占所有鼻咽癌在10%左右。那么腌制食品吃多了可能患鼻咽癌吗?...[详情]

儿童性早熟这个词大家好像并不陌生了吧?近年来这个词频繁的出现在我们的生活中,电视里新闻里关于儿童性早熟的报道也是屡见不鲜了,那到底什么是儿童性早熟?性早熟症指青春期发育过早发生。在 低于正常青春期启动平均年龄2个标准差时出现任何第二性征发育,称为性早熟。一般男孩在9岁前、女 孩在8岁前出现青春期发育,才定为性早熟。今天就跟随佰佰安全网小编一起了解下性...[详情]

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你这辈子跟什么相处的时间最长呢?有人说是床,有人说宠物、食物......但是乃们都忽略了升!降!椅!...[详情]

我们都知道黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效,很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳,不仅可以调味,对身体也是极有好处,可是木耳泡不对却极有可能致癌,这是怎么回事呢?佰佰安全网小编来科普下相关的食品安全知识。常吃木耳的好处 1、养颜美容之佳品黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品...[详情]

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