糖精是一种人工合成的甜味剂，在世界各国都被广泛使用糖精并不是糖，它更不是糖之精华，而是从煤焦油里提炼出来的甲苯，经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱水等化学反应后制成的。糖精的化学名称叫邻磺酰苯酰亚胺。 糖精，也称糖精钠，是最古老的甜味剂。糖精于 1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍，它不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定。缺点是风味差，有后苦，这使其应用受到一定限制。 糖精钠溶液加热煮沸，会逐渐分解生成少量苯甲酸，从而产生苦味。因此在烹饪过程中应尽量避免糖精长时间加热和在酸性食物中添加糖精。 糖精可...
近日，海南省海口市查获了3.3吨“糖精枣”，据了解，这种用糖精钠温水泡过后糖精枣卖相好，而且口感佳，但却没什么营养，反而吃多了有害。...[详情]
近日，有个关于“糖精枣”在海南卷土重来的视频在微信上传播，给大众造成了困惑，以为“糖精枣”重出江湖。 那事实是否如此？让小编带你一探究竟。“糖精枣”事件的真实背景近日，一些微信公众号近日传播了标题为《央视曝光：这种大枣，再甜再红都不要买，太可怕了！》的视频，发布者断章取义使用中央电视台2015年10月5日在《焦点访谈》栏目播出的《大枣太甜需警惕》节目，该节目真实再现了海南省食品药品监督管理局充分发挥联打机制，在广东省食药监部门以及公安机关配合下，跨省成功查办“糖精枣”案件的全过程。 而在微信中传播的视频掐头去尾，故意隐去了新闻发生的时间、起因和查处结果进行炒作，误导、造谣的...
一名五岁女童，被芒果干卡住喉咙，出现呼吸困难。万分危急之际，女童父母向路面执勤的镇江丹徒交警大队民警求助。2日，记者从警方获悉，危难时刻，执勤交警当即驾驶警车，以最快速度将女童送至医院抢救并成功脱险。7月1日下午6时许，镇江丹徒交警大队民警时间正在辖区金谷路与312国道（丹徒魏玛假日小区东门路口）岗点执勤。这时一对年轻夫妻急冲冲地跑来求助：“警察同志，请你帮忙救救我孩子！”两...[详情]
又到了吃枣的季节，殊不知路边叫卖的又大又甜的红枣是“催熟”的，使用催熟剂显然不利于食品安全。因此消费者在购买时需谨慎。近日，海口市查获一批“糖精枣”，那么什么是“糖精枣”呢? 绿色大枣放入糖精水中，浸泡半小时开始变红。 9月1日凌晨，海口市琼山区食品药品监督管理局联合警方突击检查了海口市的一家水果批发市场，查获封存了一辆货车上的3.3吨疑似问题青枣。执法人员从中现场抽取2箱青...[详情]
又到糖炒栗子飘香的时节，但有些市民担心糖炒板栗中加入糖精钠、石蜡等添加剂，影响健康。...[详情]
[6名老人在海南组团偷220斤芒果10天前还有82岁老人偷豆角]据网友爆料，三亚警方近日接连抓获一些盗窃农作物的老人。...[详情]
