一般情况下说的“保质期”,是指在那个期限内,食品的任何一方面都没有发生明显的变化。换言之,这是厂家的一个承诺——在此期限内,食品的风味、口感、安全性各方面都会保证。如果出了问题,厂家需要负责。而过了保质期,并不意味着就坏了,只是厂家不再担保。有时候,食品过期可能只是外观不那么诱人,或者口感没有那么好。这样的食品,也还是能吃的。不过问题在于,它也完全可能是致病细菌数量很多了,吃了生病的可能性增高了。而且,你无法判断它发生了什么变化。所以,过期的牛奶不管变不变质,都不要喝,牛奶是经过消毒、灭菌再封装的,里面仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,一但过了保质期,细菌达到...
1、 喝过会拉肚子:到期的纯奶假如喝过会拉肚子,由于里边的蛋白质智早已被毁坏,对身体有损害,情况严重只有到医院才可以医好。 2、 会造成有害物:过期的牛奶会生病菌,假如一不小心早已喝过,沒有一样觉得就没生命危险,如果有难受的状况,建议赶快就诊。 3、 过期的牛奶无论变不霉变,都不必喝,牛乳是历经消毒杀菌、杀菌再封裝的,里边仍储存小一部分没害或有利、较耐高温的病菌或细...[详情]
接下来看下过期牛奶对人体有哪些危害?一般来说,食品的保质期是食品的Zui 佳食用期。这个时间一般是经过实验测定的,超过此期限,产品质量或者品质就可能发生变化,食品的保质期还与食品的贮期条件密切相关,有的需要常温保存、有的需要冷藏贮存或避光保存。 如果消费者购买后,能够提高一个标准保存,比如常温保存的食品在冷藏条件保存,其保质期会略有延长。延长的时间和商品的种类相关,比如...[详情]
■正常(左)与过期啤酒对比。 喝到一年前的啤酒导致食物中毒,同安居民梁先生住进了厦门市第三医院。经过一段时间治疗才康复出院。目前他正和啤酒供应商及烧烤店协商赔偿事宜。7月22日中午,梁先生约上两个朋友去烧烤店喝啤酒,没想到半瓶啤酒下肚,他便呕吐不止。“我后来拿起瓶盖一看,是2017年6月14日生产的,现在居然还喝到一年多前生产的啤酒,太不可思议了!”梁先生诧异。烧烤店主找同一个业务员订的啤酒,没仔细检查近日,记者联系上了烧烤店负责人张先生。因为啤酒的事情,这家烧烤店最近一直没有开业,张先生每天都去医院陪梁先生。“7月20日,我找青岛啤酒业务员进了20箱啤酒,没想到其中一箱是过...
众所周知,食物过烫容易引起食道胃部不适,因此居民平时应掌握日常饮食安全常识,保证健康饮食。天气转冷,不少市民选择在这时候来上一顿火锅。四十多岁的李先生就酷爱吃火锅,前不久一阵大快朵颐之后,还觉得“意犹未尽”,盛了一小碗滚烫的火锅汤“一饮而尽”,刚一喝下就觉得“心都烫着了”,呕吐不止。李先生经诊断为化学性腐蚀性食管炎、胃炎,而这种病临床上多为误服强酸强碱所致。医生介绍,口腔的耐热...[详情]
■市民在家自制蛋挞。(洪女士供图) ■家庭烘焙最好现做现吃。 如今,越来越多的人选择“家庭DIY”,自制酸奶、糕点、葡萄酒、腌菜等,但家庭自制食品是不是安全呢?近日,市民姚女士自制酸奶,但因操作不当,全家食用后腹泻。家庭自制食品究竟要注意哪些问题呢?今天本报请专业人士、医生等来为您盘点。■自制酸奶要注意器具的消毒。 案例1用喝剩的牛奶自制酸奶,全家喝了都腹泻上周,家住思明区的姚...[详情]
今天,多名家长反映,湖南学生在食用学校配发的营养餐中“金健”牌牛奶后,出现腹痛、呕吐等不适症状。...[详情]
9岁的女孩呕吐多日的原因,竟然是因为从小吃头发的习惯,导致点点胃里堆积缠绕了大量头发并引起了胃肠道梗阻症状。...[详情]