五常市的向阳镇，素有“稻米王国”之称，三面环山，一面平川，具有优越的种植条件。五向宝水稻种植农民专业合作社成立于2012年，拥有水稻种植面积4万余亩，生产加工场地近10万平方米。社员600多户，都是具有多年种植经验的农民。目前，合作社种植有机水稻6000亩，绿色水稻10000亩，年销售大米近万吨。 五常大米为啥这么好吃? 稻，生于水，米，融于水。要细品五常的米香，就不能不说起五常的山水。“五向宝”的种植地距离哈尔滨市的引用水源——磨盘山水库大约40公里，这个距离恰到好处，近了水太凉，远了杂质太多。同时，河水中所含的大量矿物质，都是人体所需的微量元素，因此说，这天然的难得...
五常大米现在主要有长粒香和稻花香两种，还有少量的639和425、93-8 ，只有稻花香这个品种目前种植面积最大 稻花香 稻粒最长 ，长6mm左右、宽2.8mm左右、厚度1.9mm左右。五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种叫稻花香的水稻生产的大米。 五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也香，做饭时会散发特殊的清香，所以该种大米享誉全国...[详情]
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮，香味浓郁，是日常生活中做米饭的佳品。五常大米素有“贡米”之称。 自五常于清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载以来，不到200年的时间里，五常大米名声鹊起，...[详情]
近期，五常大米频频被曝出存在“掺假”、“调和米”现象，有的人认为这是造假，有的人却认为这是出于市场需要。“调和米”背后究竟存在怎样的监管困局?近年来，五常大米屡屡曝出造假问题。业内人士估算，黑龙江五常大米年产量至多为105万吨，但目前全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨。这意味着，市场上90%的五常大米都是掺假的。记者深入黑龙江省五常市当地调查采访发现，过去，五常大米造假的主要方式是往大米中加香精、加蜡等添加剂，但目前五常大米造假出现了升级版——“调和米”。所谓“调和米”，又称为“勾兑米”，就是将外地水稻或者五常当地产的非稻花香品种水稻掺到传统的稻花香中，按不同比例...
据了解，市场上所售卖的五常大米近一半多都是“调和米”，并非真正的五常大米，同时引发食品安全问题。业内人士指出，勾兑米已成为市场潜规则，因为每年五常大米的产量有限，根本无法满足市场需求，于是就滋生了大批商贩以次充好牟取利润。 哪款大米是正宗美味的五常大米? 8品牌五常大米测评报告 究竟众多品牌中,哪一款五常大米更好吃?你买到的五常大米是否为“调和米”?2015年6月,记者向权威第...[详情]
市场上销售的五常大米90%是假冒的 如何防“盗”米香五常大米凭借独特的口感和醇厚的香气闻名全国，成为哈尔滨市乃至黑龙江省最具代表性的地域品牌。然而，“天下大米乱五常”，这让消费者对五常大米爱恨交加。如何保护好“五常大米”“稻花香”等金字招牌，成为当地大米种植户和经营企业面对的一大难题。国家食品药品监督管理总局1月8日发布消息称，《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》将于3月...[详情]
据悉，市场上所销售的五常大米多为假货。11月初，黑龙江开展假冒五常大米专项整治行动，共查获假大米200多吨，同时提醒消费者购买时需注...[详情]
下午4点多，14岁的小奇和几个小朋友一起在路上放鞭炮。可是没多大一会就听见他的惨叫声，小奇的父亲马上就跑了出去，发现手被炸伤，立马把...[详情]
