1、海鲜不能与大量维生素C一起吃 虾、螃蟹等甲壳类海鲜食材中含有一定的五价砷，这种物质本身对人体并无害，但是如果同时服用大量维生素C，五价砷就会转化为三价砷，也就是三氧化二砷，俗称“砒霜”，会导致急性砷中毒，严重时危及生命。 2、海鲜不能与寒凉食物一起吃 海鲜本身性寒凉，因此最好避免与其它寒凉食物一起食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜。并且吃完海鲜后也不应该立刻饮用汽水、冰水、雪糕等冰镇饮品，以免过度寒凉导致身体不适。 3、海鲜不能与啤酒、红酒一起吃 食用海鲜的时候不能饮用大量的啤酒或者红葡萄酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或者软组织中，从而...
首先，小编先给大家简单的介绍一下花甲：花甲又有另一个称呼叫蛤蜊，是一种海鲜，它不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为天下第一鲜、百味之冠，江苏民间还有吃了蛤蜊肉，百味都失灵之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。 一般来说花甲等海...[详情]
近日，在微信朋友圈中网传“榴莲牛奶通吃会猝死”的说法，这让很多喜爱榴莲的朋友紧张万分。为了弄清真相，省城两位专家表示给出了科学解释。榴莲加牛奶不会产生较多咖啡因“一般来说，如果食物中含有大量咖啡因的话，有人吃了就会产生心慌等不适，例如咖啡。而单独吃榴莲和牛奶都不会有这种问题，因此可以推测两种食物中不会含有较多咖啡因。咖啡含咖啡因最多，咖啡和牛奶是最普通的搭配，这都不会导致猝死，何况榴莲搭配牛奶呢。”山东省千佛山医院中医科主任宋鲁成表示，济南市第四人民医院公共卫生科主任赵丽梅也表示，导致人猝死的原因有很多，无法判断事件中的牛奶或榴莲本身有没有质量问题。“在炎热的季节，服用过期的...
昨日下午，有市民反映，称家住庄河市徐岭镇杨屯附近的一家人吃了隔夜的熟虾爬子、草莓以及西红柿，结果夫妻二人出现上吐下泻的食物中毒症状，送往家附近诊所治疗病情未见好转，5月3日夫妻二人又被送到庄河市中心医院，遗憾的是终因抢救无效死亡。医生：夫妻二人不治身亡昨日，记者与庄河市中心医院进行核实。该院重症监护室的医务人员告诉记者，5月3日4点左右，一名49岁庄河妇女王某(化名)被紧急送往...[详情]
金秋十月，百姓的餐桌成了大闸蟹的主场，与此同时，一则“大闸蟹超标喂食抗生素”的消息引发网友热议，但实际上从历年抽检来看，包括孔雀石绿、氯霉素等指标都未超出标准范围。近日北京市网信办公布9月十大谣言，除了大闸蟹之外，“吃尖头西红柿可致癌”、“多吃主食死得快”等10大流言榜上有名。据介绍，科学流言榜由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、...[详情]
近年来，我省痛风患病率直逼沿海地区，究其原因除了嘌呤摄入过多以外，寒冷的天气可能也是引发痛风的一大原因。...[详情]
周末买了几个西红柿给孩子做西红柿炒鸡蛋。剩了几个，我掰开一个准备吃，后来忘了，放了两天变成了图片上的紫色。当时，我怀疑是不是打了药，...[详情]
