越来越多的食品开始用增味剂这种产品,让食品能呈现鲜美的滋味,增加食品的香味和营养,让这些食品变得更加的美味,那么常用的增味剂有哪些?通过佰佰安全网详细的了解一下,这里有很多食品添加剂小知识。 食品增味剂全称为食品风味增强剂, 又称鲜味剂,是指具有鲜美的味道, 可用于补充或增强食品风味的一类物质。食品鲜味剂不影响酸、甜、苦、咸等4 种基本味和其它呈味物质的味觉刺激, 而是增强其各自的风味特征, 从而改进食品的可口性。食品增味剂能引发食品原有的自然风味, 是多种食品的基本呈味成分。 常见的增味剂有氨基乙酸(又名甘氨酸)、L-丙氨酸增味剂、琥珀酸二钠、辣椒油树脂、糖精钠、-呈...
干燥剂一般有三种: 1、生石灰干燥剂 生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙,其吸水能力是通过化学反应来实现的,因此吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低,它能保持大于自重35%的吸湿能力,更适合于低温度保存,具有极好的干燥吸湿效果,而且价格 较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。 2、硅胶干燥剂 此干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶,主要原料硅胶是一...[详情]
漂白剂是一种日用化学物品,常用的漂白剂有哪些危害呢?下面带您了解一下。...[详情]
着色剂又称食品色素,是使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质,属于食品添加剂中的一类。那么,你知道常用的天然着色剂有哪些吗?...[详情]
买个保温杯要挑日本的买个电饭煲要选韩国的买个化妆品指定欧美的……每次买买买,只选国外产品国外的产品真的有比较好吗?其实未必 国家质检总局最新通报显示,2017年全国共抽查进出口商品6769批次,检出不合格1891批次,不合格检出率27.9%。看看有木有你常用的产品↓↓↓进口电饭锅全国共抽查进口电饭锅126批,检出不合格17批,不合格检出率13.5%;涉及松下(PANASONIC)、酷晨(CUCHEN)、虎牌(TIGER)等多个品牌。主要不合格项目为标志和说明、元件、发热、接地措施等。进口空气净化器全国共抽查进口空气净化器73批,检出不合格28批,不合格检出率38.4%;涉及奥...
日前,河南省高级人民法院对濮阳市宏丰实业集团股份有限公司(以下简称宏丰集团)非法集资案,主要犯罪嫌疑人韩学臣等人上诉案做出终审裁定,驳回上诉,维持原判。 非法集资18亿 超过万人上当受骗法院查明,2011年7月至2015年12月,韩学臣以其实际控制的濮阳市宏丰投资有限公司(简称宏丰投资公司)、濮阳市龙都瑞祥农业生态园股份有限公司(简称龙都瑞祥生态园)、濮阳市宏丰实业集团股份有限...[详情]
随着食品工业的发展,现在很多生产商为了提高食品的保质期及食品口感,在生产过程中会使用很多的添加剂,虽然少量的食品添加剂不会对身体健康产生明显的影响,但是日积月累,那就说不准了,所以,下面含添加剂较多的食物,大家还是少吃为妙,尽量不要去购买。 方便面:一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血...[详情]
“只有品牌水才有真假,杂牌水没有真假。”这个水站的店主告诉记者,他将市面上的饮用水分为三类,真的品牌水、假的品牌水和杂牌水。其中,假...[详情]
在长期的生产实践中,食品工作者研究发现,焙烤甜食中的甜味与食品的陈化有重要关系,因此焙烤甜食品可通过选用某些特定的糖作为甜食剂来控制...[详情]