金磨坊低筋粉安全知识
据了解,低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种: 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色,偏白的是低筋面粉,偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉,用拳头攥紧捏成团,然后松开,轻轻掂量这个粉团,易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉,不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低,指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,麸质较少,因此颜色较白,筋性较弱,用手易抓成团。低筋面粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等,所以又称蛋糕粉,做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。 高筋面粉是指蛋白质含量平...
-
低筋粉的用途
低筋面粉目前在国内有很多厂家生产,但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范,没有相应的标准,没有配套的加工工艺,所采用的小麦也不是专用小麦,而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白,从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散,低筋面粉比较细腻,在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...[详情]
-
低筋粉是什么
低筋面粉简称低粉,其实和我们日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似,不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉,还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉,其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等,做海绵蛋糕也选用低筋粉,因为低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。同时,低筋面筋的蛋白质含量低,筋...[详情]
-
-
高筋粉储存
我们每天都会吃的食物就是高筋面粉了,尤其是对于北方的朋友们来说,更会常吃,我们大家都会在家里保存很多的高筋面粉了,那么高筋粉储存方法...[详情]
金磨坊低筋粉安全新闻
18日17时许,南岗区沿河路与华山北路交口,金河小区1号楼8单元701室起火,随后消防战士赶到现场将火扑灭。消防战士从屋内抬出一名男子,目前该男子已被送往医院救治。 19 时许,记者赶到现场时,大火已被彻底扑灭,起火民宅位于 7 楼。一辆哈飞路宝汽车被从楼上掉下来的碎片砸伤。南岗区巡逻辅警大队三中队教导员殷伟杰告诉记者,事发后他们赶到现场维护秩序,并且及时疏散楼内居民。 金河社区工作人员介绍,事发时他刚从该楼楼下经过,突然听到一声巨响,随后 7 楼窗户和玻璃从楼上坠落,“ 屋里面开始向外冒浓烟,后来火苗从屋里面向外窜。” 金河社区工作人员说,很快消防战士赶到现场,并从楼内抬出...
-
小小副主任日进斗金 贪污3600万养老金
为了退休后老有所依,能领到退休金,1000多名符合条件的贫困职工四处举债,将自己省吃俭用攒下的辛苦钱,如数交到了陈俊全手中。然而,身为养老保险处副主任的陈俊全根本没为他们缴纳保险金,而是昧着良心将贫困职工们的3600多万元血汗钱揣进了自己的腰包……2017年1月25日,山东省枣庄市市中区人民法院对陈俊全贪污养老保险金案进行公开宣判,以贪污罪依法判处陈俊全有期徒刑十三年,并处没收...[详情]
-
生育保险医保合并 五险一金变四险一金
中国将正式实施生育保险和职工基本医疗保险合并的计划,以期能在降低生育孩子的费用方面为人们提供更有效的支持。而如何覆盖更多有生育需求的人群,将是这项保障制度未来面临的主要挑战。2019年3月25日,国务院正式印发《关于全面推进生育保险和职工基本医疗保险合并实施的意见》(简称《意见》)提出,参加职工基本医疗保险的在职职工同步参加生育保险,生育保险基金并入职工基本医疗保险基金,进行统...[详情]
-
-
金磨坊低筋粉安全产品
增肌粉
增肌粉是将高品质离析浓缩乳清蛋白和促进整个蛋白质效果的其它成分完美结合的产物。对于渴望最大限度增加机体瘦体重和分解脂肪的人们来说,这是一种优秀的蛋白质营养补充剂,而且男女性皆宜。...[详情]
周边产品
蛋白质粉
蛋白质粉采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或上述几种蛋白的组体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质...[详情]
蛋白质粉
蛋白质粉,采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白,或几种蛋白组合体。为人...[详情]
与金磨坊低筋粉相关的文章
据近几年的火灾统计,城镇居民家庭火灾占有相当的比例,人员伤亡和经济损失都不容忽视。那么低楼层居民发生火灾如何逃生?...[详情]
投资理财中有一条不变的规律,就是收益永远与风险成正比,收益越高,风险必然越大。但随着我国人口老龄化程度的加剧,老年理财市场的需求也越来越旺。那么,老人购金理财的好处有哪些?又该如何购金理财呢?下面佰佰安全网就来给您讲讲相关的老人理财安全小知识吧!为什么老年人喜欢投资黄金 老年人黄金投资日益成为一种潮流,这背后的主要原因是老年人群体资金量足,时间充沛。...[详情]
嫩肉粉又称嫩肉晶,其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解,使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。它实际上是...[详情]
连续的阴雨天气结束,气温节节攀升,“夏季病”也开始冒头。对孩子来说,恼人的痱子在夏天也是妈妈们的烦心事。夏季怎么预防痱子?当然要使用婴儿痱子粉了,那么,婴儿痱子粉怎么用呢?佰佰安全网接下来说说婴幼儿用品小知识。什么是痱子粉? 痱子粉是由滑石粉、氧化锌、水杨酸、硫磺、薄荷脑等加香料制成的,主要是用来吸汗、保持身子干燥,从而防止起痱子。痱子粉中的多种草本...[详情]
为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。