香叶也称玉桂叶，是由玉桂树的树叶干制而成，叶片卵圆，顶端微尖，气味芬芳。由于香叶具有浓烈的香气，因此可以很好地掩盖腥膻气味，但用量不宜过大，否则掩盖了食材本身的味道。香叶适合在烹制牛肉时使用。 小茴香也称土茴香、香子，茴香的嫩叶可做蔬菜食用，种子作为香料。茴香含有大量茴香油，能够刺激肠胃分泌消化液，促进肠胃蠕动，有健胃行气的功效。茴香能够除去肉中腥臭，适合与牛羊肉和禽类同煮。体质阴虚火旺的人应少用。 陈皮是橘的果皮经干制而成，之所以称为陈皮是因为果皮干制后需经陈化方为陈皮，而且有越陈越香之说。陈皮表皮呈橙红色或红棕色，有皱纹和小凹陷，内侧浅黄色，手感干硬，嗅之有橙...
食品中的香气缘于多种呈香的挥发性物质，通过人的嗅觉来感知。嗅觉是挥发性分子进入鼻子的微粒子刺激鼻腔嗅觉神经而产生的一类感觉，如鱼散发的腥臭味就是以三甲胺为主要成分。人们习惯把气味分为香味、臭味和异味;食品业界习惯根据食品的种类简单分为水果香气、蔬菜香气、茶叶香气、发酵香气等。 人类对食品的风味具有本能的警惕性，对不熟悉或者感觉不对的气味和风味常常不愿意食用，对于具有特征...[详情]
香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。它是一种人造香料，多用于制造食品，化妆品和卷烟等。对于食用香精是否对人体有害这个问题，佰佰安全网的专家解释：食物在加工过程中，都会加入一定的添加剂，如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等。这些物质大都是人工合成的化学物质，在正常范围内食用对人的影响不大。若食用过多，对人体健康是有害的。 此外，香精包括天然和人工合成...[详情]
在食品当中，香精和香料应用是比较广泛的，那么食品中含香精香料的危害有没有呢!任何一种香精香料都会存在着一定的副作用，加工过程当中...[详情]
据美国《华尔街日报》网站2月16日报道，美国律师丹·哈里斯说，至少一家中国企业正在试图采取一种新的方式应对北京不断加强的资本管制制度：通过伪造与一家离岸实体的违约诉讼，这家中国企业故意“输掉”这起诉讼。报 道称，除了与生意有关的付款等少数情有可原的情况以外，中国限制其居民每年能向海外汇款五万美元。随着低迷的经济以及对人民币的压力引发大量资本争相离开 该国，北京已经加强了对所有试图离开的资金的监管审查。中国银行的一名管理人员上个月在接受媒体采访时称，加强了的监管包括将所有银行分行经理召集至培训 会议上，以强调此类审查的紧迫性。但中国的经验通常证明，资金将找到一种方式流向其想去...
据发改委网站消息，近日，国家发展改革委委托第三方征信机构东方金诚公司和大公国际公司，对重点企业煤炭中长期合同签订履行情况的信用数据进行采集，通过充分发挥信用监管手段，引导煤炭、电力企业严格履行中长期合同，促进煤炭稳定供应的长效机制不断完善。 此次煤炭中长期合同信用数据的采集对象主要为全国产能规模在300万吨/年以上的煤炭企业及电力、钢铁、化工等重点领域企业，采集数据内容主要为2...[详情]
疾风验劲草，中国科技无惧前行 美国商务部29日称，已将福建晋华集成电路有限公司（以下简称“晋华”）列入不能从美国企业采购部件、软件和技术产品的“实体名单”。据美国《华尔街日报》网站10月29日报道，在美国商务部采取上述行动之前，去年12月美国最大的存储芯片制造商美光科技公司在加州联邦法院提起诉讼，指控晋华窃取了该公司的技术。晋华随后于今年1月在中国福建省的一家法院起诉美光科技公...[详情]
据国务院国资委官网1月16日消息，国务院国资委近日印发《中央企业工资总额管理办法》（以下简称《办法》），对现行中央企业工资总额管理相...[详情]
据中船重工微信公众号消息，中船重工以迁企入畿的实际行动呼应雄安新区建设发展。...[详情]
