1.加碘盐 加碘盐是目前市面上常见的食用盐。根据我国食用盐碘含量的相关规定，每1克的加碘盐可以按20、25、30微克的水平来添加碘，然后不同地区根据当地实际情况可能会有不同。加碘盐适合非高碘地区食用，而高碘地区由于可以通过食物或水摄入足够的碘而可以不选用加碘盐作为调料。而专家也指出，有甲状腺疾病，如甲亢的患者慎用加碘盐。此外，孕妇儿童也是加碘盐的使用人群。儿童在生长发育期间需要摄入足够的碘，而孕妇在妊娠期间也需要足够的碘来满足胎儿的发育需要。 2.无碘盐 与加碘盐相对应的是无碘盐。无碘盐是指不含有碘化物的食盐。人体合成甲状腺素的重要材料中碘是其中一种重要的原料。人们可...
1.用猪肝、黑大豆各30克，糯米15克，洗净，猪肝切成极薄片，加清水适量，共煮成粥，作为晚餐食用，连服7~10天。 2.核桃仁150克开水浸泡，去皮，切碎。大米50克洗净，红枣50克洗净，蒸熟去皮核。三者用水浸泡磨成细浆，过滤去渣。锅内放清水500毫升，置火上，把细浆倒入锅内，烧开后加入白糖250克，煮熟，成核桃酪食用。 3.小茴香适量加盐炒后，研成细粉，将糯米蒸熟后醮茴...[详情]
人到老年容易缺钾 资料显示，钾是人体必需的无机盐离子，具有多种生理功能。钾离子是维持细胞内渗透压的主要阳离子，参与细胞内外酸碱平衡的调节。此外，体内的钾还与蛋白质合成关系密切，参与维持血糖及其免疫功能的稳定和正常。 既然钾具有这么重要的生理功能，那么，维持体内钾的稳定就是一个不可小视的问题，尤其是老年人更不能忽视了补钾元素的问题。 钾在体内的代谢特点是多吃多排，少吃少排...[详情]
“猪肉里有钩虫，煮不烂”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”这些与食品有关的谣言看起来有图有“真相”，在网络上和朋友圈内广泛传播，让不少人胆战心惊。昨天，在东城区创建食品安全示范区暨食品安全宣传周启动仪式上，东城区食药监局出面辟谣，工作人员在现场利用科学实验将谣言个个击破。东城区食药监局还现场免费发放了家用快检试剂盒，培训快检流程，让居民们不出家门就能检测食品。快检试剂盒可以检测牛奶中的三聚氰胺、食品亚硝酸盐、瘦肉精、食用油酸价和水的纯净度5个项目。猪肉里有钩虫，煮不烂，杀不死?真相：所有感染畜禽的寄生虫及微生物(包括细菌、真菌、支原体、病毒等)均可通过高温处理后被灭活，...
因为班级的一面流动红旗没有了，班主任罚全班男孩子上厕所要申请。惩罚持续半个多月后，有孩子出现尿频尿急，有孩子课堂上当众尿了裤子，就在大风呼呼的冬天，哭着回了家。课间十分钟对孩子们来说，是自由活动的时间。但是对广州水荫路小学三年级(六)班的孩子们来说，下课后不仅必须坐在原位上不许走动，想上厕所还必须向班干部申请，班干部报呈班主任审批同意后才能分!批 !去!是的，你没有听错。这件...[详情]
杭州人张大伯前阵子小便里突然有血，他赶紧去了医院，这不看不要紧，一看吓一跳，医生竟然在他体内发现了一块网球大的膀胱结石。 张大伯今年65岁，身体一直挺硬朗，可是前阵子，他突然发现小便里有血，于是赶紧去了医院，医生检查 后发现，张大伯的膀胱里有颗结石，而且，足足有网球那么大，非常少见，正是结石摩擦膀胱，才导致了尿血。原来，从七八年前开始，张大伯就出现了尿频尿急的情况，可他一直没放...[详情]
吞下一颗成人拇指大小的草鱼胆，没想到导致上吐下泻、浑身无力、全身皮肤、小便黄染，紧急送到医院被诊断为急性肝衰竭，险些丧命。...[详情]
吃货朋友们有没发现，最近一种美味水果上市啦！它就是黄皮啦！那你知道，黄皮是什么东西吗？...[详情]
