接下来看下如何鉴别真假粉条? 一、脆——因为原料只有红薯淀粉,晒干以后很脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断,因为他们里面放了一种食用胶。 颜色。纯红薯粉条颜色会有多样,因为所用红薯淀粉的质量不一样,有些会暗一点。有淀粉处理的好的又会白一点,但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的,红薯透亮,特别是煮后更亮,有劲道。 根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的。还有一种白的透明的也是真的。 三、纯红薯粉条很耐煮,别且还有一个和假粉条很大的区别:纯红薯粉条越泡越多。意思就是你刚泡的时候是半碗,泡一段时间之后就变成...
6月29日,省食药监局联合多个部门在贵阳市举行了全省2017年食品安全宣传周启动仪式。在宣传周期间,各地州市还将分别开展食品安全进社区、进学校、进企业、进农村、进餐馆等"五进"系列活动;省食安委各成员单位还将开展形式多样的12项主题活动。 据省食安办有关负责人介绍,食品安全宣传周期间,省公安厅、省农委、省教育厅、省工商局、省质监局、省卫生计生委、省粮食局、省出入境检验检疫局、省科协、中国保监委贵州监管局、成都铁路局贵阳铁路办事处、省食品药品监管局等12家部门将依次举办部门主题日活动。各部门将结合自身领域相关的食品安全问题,通过走进社区、专家讲座、参观重点实验室、科普开放日、消...
为解决企业在办理食品生产许可证过程中标准不清、程序不明、耗费时间过长等问题,今年以来,长沙市食药监局深入进行“放管服”和“最多跑一次”改革,持续开展“技术服务进园区进企业”活动,助力食品生产工业项目建设,扶持食品产业发展。长沙市食品药品审评认证中心主动作为,深入裕湘食品有限公司、金健米制食品有限公司、湖南行万里冷链食品有限公司、长沙市聚美合豆制品有限公司等企业调研,排忧解难。针...[详情]
5月29日晚10时许,黑龙江同江发生两起持刀抢劫案,抢劫过程中嫌疑人的舌头被咬坏,两名被害人均为在校学生。监控视频显示,嫌疑人当天晚上经过和平路与松江街,到达马路对面的案发现场,持刀对被害人进行恐吓威胁,先后将两名被害人手机抢走,撕扯中嫌疑人的舌头被咬坏。案发后,民警通过城区监控锁定嫌疑人王某,并在一家属楼内,将其成功抓获。 ▲嫌疑人指认现场本来是抢手机,舌头怎么会被咬掉呢?据...[详情]
张德江主持召开全国人大常委会食品安全法执法检查组第一次全体会议并强调加大执法检查力度,依法保障人民群众“舌尖上的安全”...[详情]
近日,南岸法院判处一起强奸未遂案,男子张某(化名)因强奸(未遂)被判处有期徒刑二年,缓刑三年。不光如此,张某还被女方在反抗过程中咬掉...[详情]