所谓的低脂牛奶就是低脂肪的牛奶，但是纯牛奶中，也有一定含量是高脂牛奶，纯牛奶主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等，它是纯天然的，不添加任何添加剂的。 与全脂牛奶相比，低脂牛奶确实能够以更低的热量和脂肪含量提供同样多的钙和蛋白质。但这种牛奶在脱掉脂肪的同时，也不可避免地脱掉了同样有益健康的脂溶性维生素，使牛奶本身的营养价值大打折扣。 所以除非你是胆固醇高的心血管疾病患者，或因重度肥胖急需控制脂肪含量摄入，否则不建议选择低脂或脱脂牛奶。普通人靠少摄入那么一丁点热量来减肥，也确实起不了多少作用。 低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的50%左右，减少热量。适合于需...
随着人们生活水平的提高和对食品安全的追求,有机牛奶已成为世界高端消费者竞相追逐的极品牛奶.目前,在欧洲市场上有机牛奶价格比普通牛奶高3倍.美国在发展有机畜牧业方面处于领先地位,全美约有一半的州发展有机畜牧业；其中,有机牛奶发展最快.据调查,在美国,14％的父母在孩子18岁之前,给孩子购买天然和有机食品,20％的父母给6岁以下的孩子购买天然和有机食品.目前,有机牛奶在国际市场上...[详情]
脂肪高的食物容易引发肥胖等身体疾病，因此，很多人在选择食物上也刻意选择低脂的，对牛奶也是这样。其实，牛奶中的脂肪不能直接转化为人体脂肪，而且天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高。美国的一项研究就证实了这一点。美国最近对323名9～14岁的青春期少女进行了一项研究，结果显示，不喝软饮料而每天饮用3杯牛奶，便能有效地减轻体重并缩小腰围。因为，软饮料本身含糖多、热量高，多喝容易肥胖，而牛奶含有高蛋白质，又有少量的奶油和乳糖，能提供人体所需的能量，可以减少蛋白质的分解。适当地喝牛奶，能自然减少主食的摄入，有利于减肥。另外，很多人热奶时喜欢带袋一块放进锅里加热，或者直接放入微波炉，认为这样...
调查动机7月18日6时，中央气象台继续发布高温橙色预警：预计7月18日白天，内蒙古大部、吉林西部、甘肃西部、陕西关中地区、江汉、江淮、江南、黄淮南部、重庆等地有35摄氏度以上的高温天气。进入7月以来，高温橙色预警接连发布。烈日酷暑之下，劳动保护问题成为社会关注焦点。《防暑降温措施管理办法》自2012年开始实施，至今已有4年，其中关于高温劳动保护的规定落实如何?高温津贴是否仍“高...[详情]
乳制品食品安全一直备受消费者关注。近日，河北食药监局通报，辽宁辉山乳业集团所生产的高钙牛奶将停售，部分检出硫氰酸钠。近期，秦皇岛市食品和市场监督管理局对销售环节乳制品质量安全进行抽检，在辽宁辉山乳业集团生产的高钙牛奶检出硫氰酸钠，数值高达15.20mg/kg(最高限定值≤10.0 mg/kg)，原料乳或奶粉中掺入硫氰酸钠可有效抑菌。硫氰酸钠是毒害品，少量食入就会对人体造成极大伤...[详情]
认为能把牛奶当水喝的人，出发点是以为牛奶乃高营养饮品，更以为既然是“高营养”，则应多多益善。有人对“营养”有点误解，他们把营养解读为...[详情]
近日，美国爱荷华州大学研究发现，高盐、高脂饮食者更易减重。但在日常生活中饮食仍要保持低盐低脂，保持自身体重平衡。...[详情]
