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乳清蛋白容易滋生大肠菌吗

乳清蛋白容易滋生大肠菌吗安全知识

富含支链氨基酸(如亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸),能作为能源物质提供能量,氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致,为优质蛋白。 是半胱氨酸、甲硫氨酸等含硫氨基酸的良好来源,能维持体内的谷胱甘肽(GSH)水平,发挥抗氧化作用。 含大量的赖氨酸和精氨酸,能刺激代谢激素的分泌,促进肌肉生长。 含谷氨酰胺,有助于肌糖原更新,增强免疫功能。 是高生物利用率钙的良好来源,可预防骨质疏松。 研究发现乳清蛋白具有抗癌的作用。 在动物和体外实验的结果显示,乳清蛋白可以抑制某些癌症肿瘤细胞的增长,如前列腺癌、乳腺癌、结肠癌等。 与喂酪蛋白的大鼠相比,喂养乳清蛋白的大鼠肿...

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    将乳清直接烘干后,可得到乳清粉末,其中的乳清蛋白极低,一般为百分之十几,不超过百分之三十。 乳清经过澄清、超滤、干燥等过程后得到的产物就是浓缩乳清蛋白。过滤程度的不同可以得到蛋白浓度从34-80%不等的产品。 分离乳清蛋白(WPI) 分离乳清蛋白是在浓缩乳清蛋白的基础上经过进一步的工艺处理得到的高纯度乳清蛋白,纯度可达90%以上,更容易被人体消化吸收。 乳清蛋白肽 ...[详情]

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    由于人奶不可能作为商品出售,目前科学家正尝试利用转基因细菌、山羊和牛来生产供治疗用的α-乳清蛋白。 ...[详情]

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    众所周知,预防各种疾病的能力主要与免疫力有关。而运动、忙碌的生活方式及老化都会对免疫功能造成威胁。营养状态常被强调与免疫系统的健...[详情]

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乳清蛋白容易滋生大肠菌吗安全新闻

近年来,无添加纯手工蛋糕备受欢迎,不少消费者冲着绿色健康选购了这些产品。然而,号称百分百安全的手工蛋糕真的安全吗?记者随机选购5款手工蛋糕进行检测,结果显示,4种样品菌落总数超过可参考的国家标准,1种样品大肠菌群超过参考值,存在食品安全问题。“0添加”“纯手工”“安全100%”……凭借着这些宣传语,市面上不少手工蛋糕大受欢迎,越来越多注重绿色健康的消费者选购了这些现制现售的糕点。但也有不少市民反映,手工蛋糕的制作流程没法保证卫生,可能存在微生物超标的问题。一位网友在微博留言说“在街边一家蛋糕坊买了块手工蛋糕吃,第二天腹泻厉害,就去医院了”。这些手工自制蛋糕真的绿色、安全吗,真...

  • 广东销毁630箱印尼进口饼干 原因大肠菌群超标
    广东销毁630箱印尼进口饼干 原因大肠菌群超标

    近几年,我国进口食品被曝频频出现质量问题,对此监管部门正不断加大打击力度,同时提醒广大消费者要理性对待进口食品。 据中山检验检疫局通报,630箱从印度尼西亚进口的饼干23日在广东中山被依法销毁。该批总重量达1663.2千克,货值逾8000美元的进口饼干因大肠菌群超标,违反了中国食品安全标准被依法销毁。据中山检验检疫局食品检验科副科长武致介绍,大肠菌群是食品检测中重要的微生物学指...[详情]

  • 徐州一款羊角蜜检出大肠菌群、霉菌超标
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    近日,江苏省食药监局公布2017年第11期食品抽检情况,7批次样品抽检不合格。本次公告的监督抽检信息共涉及8类食品529批次样品,抽样检验项目合格样品522批次,不合格样品7批次。其中:糕点55批次,不合格1批次;水果制品75批次,不合格1批次;餐饮食品43批次,不合格2批次;粮食加工品154批次,不合格2批次;炒货食品及坚果制品47批次,不合格1批次;食用农产品83批次,蛋...[详情]

  • 陕食药监通报爱源纯净水大肠菌群超标
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    陕西省食品药品监督管理局近期抽检饮料,乳制品等18类123批次样品,合格样品117批次,不合格样品6批次。...[详情]

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    北京市食药监局今天发布了抽检信息,在18个批次的餐厅用盘、碗中检出了不得含有的大肠菌群。其中不乏汉光百货、公益桥庆丰包子铺等知名品牌...[详情]

乳清蛋白容易滋生大肠菌吗安全产品

活性胶原蛋白
活性胶原蛋白

活性胶原蛋白是一种细胞外蛋白质,它是取3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质,胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质,占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白是维持身体正常活动所不可缺少的重要成分。同时也是使身体保持年轻、防止老化的物质。另外...[详情]

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蛋白质粉
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蛋白质粉,采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白,或几种蛋白组合体。为人...[详情]

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蛋白质粉采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或上述几种蛋白的组体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质...[详情]

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