中国疾病预防控制中心营养与健康研究所发布的数据显示，儿童青少年钠摄入量普遍超标，平均超过建议值2倍多。中国孩子爱吃的食物，比如汉堡、披萨、面包、牛奶等，纷纷位列美国CDC的儿童高盐食品名单。而市面上所谓的“儿童食品”，比如儿童酱油、挂面等，多半是“挂羊头卖狗肉”，钠含量也不低。 世界卫生组织发布的《成人和儿童钠摄入量指南》中写道：钠摄入量过高会引起一些非传染性疾病，如高血压、心血管疾病和中风等。具体而言，儿童钠摄入量超标会引发下列健康问题： 第一，加重肾脏代谢的负担，影响肾功能健康。 第二，使口腔唾液分泌减少，溶菌酶相应减少，导致各种细菌、病毒侵犯上呼吸道;同时抑制口...
备孕要吃多少肉才适合 目前，我们还是相信足量的蛋白质不仅对于受孕有帮助，而且很有必要。蛋白质是构成人体组织器官的支架和主要物质，也是膳食中很重要的一环。备孕时期正常摄入蛋白质，对孕期胎儿的生长发育有重要意义。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》，成年人每日应摄入80克蛋白质，孕期和哺乳期的蛋白质摄入量还要相应提高。 除了蛋白质，脂肪也是影响受孕的营养素。大部分女性拒绝吃...[详情]
专家建议2岁以内的孩子最好按照主食4份，辅食2份的比例喂养，因为辅食不是主食，所以虽然医生强调要吃多种食物，但是我们要记住，这些是我们身体里的微量元素，我们不需要吃大量辅食，所以我们一定要把主和次分开。我们小孩在两岁以内主食仍然是奶类，我们主食和奶类的搭配要适合。你一天里面有六顿奶，24个小时算，喝奶的次数一定要超过辅食，我们的主食不是指母乳，而是指乳类。牛奶也好，人奶也好，...[详情]
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“猪肉里有钩虫，煮不烂”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”这些与食品有关的谣言看起来有图有“真相”，在网络上和朋友圈内广泛传播，让不少人胆战心惊。昨天，在东城区创建食品安全示范区暨食品安全宣传周启动仪式上，东城区食药监局出面辟谣，工作人员在现场利用科学实验将谣言个个击破。东城区食药监局还现场免费发放了家用快检试剂盒，培训快检流程，让居民们不出家门就能检测食品。快检试剂盒可以检测牛奶中的三聚氰胺、食品亚硝酸盐、瘦肉精、食用油酸价和水的纯净度5个项目。猪肉里有钩虫，煮不烂，杀不死?真相：所有感染畜禽的寄生虫及微生物(包括细菌、真菌、支原体、病毒等)均可通过高温处理后被灭活，...
20岁的小袁是长沙某高校大三学生，暑假在长沙租房，为出国进行外语培训。7月29日晚餐前，小袁和往常一样，从出租房冰箱里拿出一瓶可乐准备喝，结果不小心将塑料可乐瓶掉在地上。就在他捡起来打开瓶盖的瞬间，可乐瓶突然发生爆炸，将他的左手虎口处炸开一条约7cm长的口子。 剧烈疼痛让小袁发出惨叫，家人闻讯赶来，发现小袁伤口血流不止，受伤的左手也动弹不得，随即将他送往湖南省人民医院急诊一科就...[详情]
近日，网上传出一段医生一拳将病人打倒，病人起身准备还击又被脚踹的视频。1月14日，浙江台州骨伤医院医生告诉记者，“事件是真实的”。据悉，这起打人事件于1月10日发生在该院急诊室，起因为被打病人不听从医生治疗建议，并不断咒骂医生。目前，医生已向病人道歉，双方和解。医生一拳将病人打倒 病人站起来又被踢一脚视频共有30秒，开始时，一位穿白大褂的年轻医生站在办公桌旁，身边站着3位保安...[详情]
近日，全国多地先后发现了河南省平顶山神鹰盐业生产的“宇鹰”牌深井岩盐和“四季九珍”牌加碘食盐、中盐皓龙盐业生产的加碘精碘盐在使用过程...[详情]
2月4日，贵航贵阳医院通过其官方网站，发布声明称，该院精神科主任杨绍雷在未经医院同意的情况下，“私自将64名精神科住院患者带离医院”...[详情]
