对于打开的辣椒酱或者家中自制的辣椒酱应该尽快食完，否则会变质发酸。引起辣椒酱腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，破坏细胞壁而进入细胞内部，使食品中的营养物质分解。食品质量降低，进而使食品发生变质和腐烂。由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后会引起食源性疾病。 如果辣椒酱变质发酸就不能继续食用了，因为变质的过程中会产生毒素，危害人体的身体健康。例如展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，吃下去将留下后患，产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状，使人神经麻痹、肺水肿...
已批准安全证书的有棉花、水稻、玉米和番木瓜，只有棉花、番木瓜批准商业化种植。我国批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。小青瓜当然不是转基因食品。什么是转基因食品?所谓转基因食品就是把一些高蛋白或生长快等基因通过基因工程加入到正常作物或家畜等的体内，改良它们的品质或营养价值。 ...[详情]
李女士吃辣椒酱时被酱中的小石子硌断门牙，为此将厂家告上法庭，索赔烤瓷牙修复费、误工费等共计7000余元。近日，经通州法院调解，李女士获赔3000元。李女士祖籍新疆，特别喜爱吃家乡产的某品牌的辣椒酱。去年3月的一天，李女士蘸酱吃早餐时，被硬物硌得门牙剧痛，后发现辣椒酱中竟然有一整颗小石子。李女士为此支付了7200余元的烤瓷牙安装费用。事发后，李女士的父亲曾赶到新疆与厂家负责人协商，但厂家仅同意赔偿1000元。于是，李女士提起了诉讼。案件审理中，厂家工作人员表示工厂的注册地在新疆，不同意到北京应诉，同时称李女士没有证据证明其食用的辣椒酱是通过正规渠道购买，也没有证据表明辣椒酱有质...
2017年1月29日消息，天文专家介绍说，大年初四的晚上，娥眉月将与火星、金星组成一张有趣的“笑脸”，上演“双星伴月”美丽天象。只要天气晴好，我国公众仅凭肉眼即可欣赏到这幕难得一见的趣味景象。金星是夜空中最明亮的星星，中国古代称之为“太白”。当它早晨出现时，人们称它为“启明星”;当它黄昏出现时，人们称它为“长庚星”。火星是地球轨道外的第一颗行星，颜色呈红色，由于亮度变化大，在...[详情]
病案描述：72岁的张阿姨常在晚上睡着后出现“暴力性动作”，经常把老伴打到床底下。专家提醒，经常在睡眠中出现拳打脚踢、翻滚喊叫、打人等不自主运动或异常行为，特别是伴有生动、惊人梦境时，需谨防可能患有快速眼动期睡眠行为障碍这一疾病，应及时到专门的睡眠中心就诊，通过药物治疗，是可以控制症状的。72岁张阿姨夜间睡后梦见老虎或蛇，常出现暴力性动作 72岁的张阿姨这两年一直被一种“怪病”...[详情]
高雄凤山区郑姓父女一星期未外出，邻居近日闻到臭味，10日警消入内察看发现54岁郑男和他28岁女儿陈尸各自房间，无他杀迹象，警方依死亡...[详情]
“地震信息播报机器人”和“地震预警系统”的出现引发网友关注。地震速报和地震预警的“快”对于抗震救灾究竟意味着什么？未来又将如何发展？...[详情]
