简易棚虽由塑料布围挡，可是稍有大风，塑料布也只是摆设而已，挡不住尘土。大部分小摊的灶台上布满了黑乎乎的油渍，各种食材就放在上面，虽装在盆子里，但是都没有盖子遮挡，无法防尘。 由于这些小吃摊基本都是露天，爆炒、烧烤、油炸等食品制作过程中，都会产生大量油烟，污染大气环境。小吃摊周围餐巾纸、竹签等垃圾随处可见，当小吃摊撤走以后，油渍已将地面污染变成深色。
卫生条件差 街边小吃顾名思义，是摆在马路边的，车来车往，各种粉尘、细菌对食品污染的机会大大增加。 汤汁油料重复使用 食用油在反复或长时间高温条件下，不饱和脂肪酸会发生聚合作用，形成难以消化或具有毒性的聚合物，如：二聚体、三聚体或多聚体等，它们在体内蓄积危害人体健康。反复高温还会产生大量的自由基、反式脂肪酸和三四苯丙吡等物质，这些物质都有一定的致癌性。 廉价回收漂白竹签...[详情]
在外摆摊卖小吃需要办理的手续很多，需要办理健康证、上岗证、卫生证、工商证、税务证等，如下： 1、申办人带着身份证、经营摊点证明到当地卫生行政部门办理健康证、卫生许可证； 2、带着3张一寸相片、健康证、卫生许可证、身份证、经营摊点证明到当地工商行政部门办理营业执照、上岗证； 3、带着身份证、营业执照正副本、有效印章到当地税务部门办理登记、领取税务证。 在县级以上地方人民...[详情]
现如今在街头巷尾总是可以看到各种不同的小吃，散发出浓郁的香味，看上去非常诱人。很多人路过的时候，总是会忍不住购买一些来吃，但还是存在...[详情]
随着现在地摊经济不断发展起来，街头小贩子不需要担心会被城管追赶，可以光明正大在街头上卖东西。目前在路边摊上面可以看到很多的小吃，其中...[详情]
到火锅、涮涮锅店点一份能够充分吸收汤汁的老油条，是不少吃货的选择。近日，丽水松阳法院审理的一起“毒油条”案件，却让记者着实为吃货们捏了一把汗。宋某和叶某都是松阳人，两人分别经营着一家早餐店，也制作油条进行销售。不过，为了让炸出来的油条色泽和形状上更让人充满食欲，宋某和叶某会往里放一种名叫硫酸铝铵（明矾）的食品添加剂。 当前，国家公布的食品铝含量标准是≤100mg/Kg，但是宋某和叶某炸出来送往火锅店和涮涮锅店的老油条含量却严重超标。在公安机关送检样品中，宋某制作的4份老油条，铝含量分别为844mg/Kg、836mg/Kg、984mg/Kg、1351mg/Kg，最多的超出国家标...
(原标题：司机驾车撞翻小吃摊致1死5伤(图)) 事发现场一片狼藉。前天晚上9点多，朝阳区华侨城小区门口，一名司机驾车撞翻路边的多个小吃摊，撞倒多人后，又撞上一辆奔驰轿车。朝阳区交管局消息称，事故造成1人死亡，5人受伤，肇事司机体内酒精含量达到醉驾标准。目前事故正在进一步调查中。“晚上9点半左右，华侨城2号院北门口，一辆白色宝马轿车突然自西向东快速驶来，冲向路边的小吃摊。”事发小...[详情]
铁塔西街与北西后四街交叉口附近的慢车道上，一根六七寸长的钢筋露着头，时刻威胁着过往行人和车辆的安全。据了解，这根钢筋是施工人员拔除水泥杆后留下的，已经有几个月的时间了，并且已经有行人被绊倒。随着城市的不断建设和发展，道路也在不断拓宽改造，原来设置在路边的水泥杆、电线杆就成了拓宽后道路上的拦路虎。这种情况在我市一些新修道路上并不罕见。在消除这些拦路虎时，有些道路上拔除很及时，有些...[详情]
昨日，海口市民张女士向本报反映，海口华信大厦玻璃幕墙在超强台风“威马逊”中破损严重，经常会有玻璃掉下来，前日还差点砸中她，存在极大的...[详情]
幼儿园午睡安全一向容易被人忽视。在孩子午睡的时候，监护人也极为容易放松警惕。可往往安全隐患就在你认为最安全的时候悄悄发生。...[详情]
